Gazi Üniversitesi Tıp Fakültesi Tıbbi Onkoloji Bilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Uğur Coşkun, kanserden kurtulan bireylerde yetersiz beslenmenin ölüm riskini ciddi şekilde artırdığını açıkladı. Coşkun, sağlık sisteminde gıda güvencesizliği taramasının yaygınlaştırılması gerektiğini vurgulayarak, ihtiyaç sahibi hastaların yardım programlarına yönlendirilmesinin hayati önem taşıdığına dikkat çekti.

ABD’de yapılan yeni bir çalışmaya atıf yapan Coşkun, "Gıda güvencesizliği, yani vücut için gerekli olan gıdaların zamanında ve yeterli düzeyde temin edilememesi, kanserden kurtulan bireylerde ölüm riskini yüzde 28 artırıyor" dedi. Çalışma, Perelman Tıp Fakültesi araştırmacıları tarafından yürütülerek JAMA Health Forum adlı bilimsel dergide yayımlandı.

Yardım programlarına katılmayanlarda risk daha da yüksek

Araştırma kapsamında 5 binden fazla kişinin sağlık verileri incelendi. 2011-2012 ABD Ulusal Sağlık Anketi verileri ile 2019 yılına kadar olan ölüm kayıtları değerlendirildi. Katılımcıların yüzde 10’unun gıda güvencesizliği yaşadığı tespit edilirken, bu kişilerin hem kanserle ilişkili hem de tüm nedenlere bağlı ölüm oranlarının daha yüksek olduğu saptandı. Daha çarpıcı sonuç ise şu şekilde: Gıda güvencesizliği yaşayıp yardım programlarına katılmayan bireylerde ölüm riski yüzde 42'ye kadar yükseliyor.

Prof. Dr. Coşkun, “Bu çalışma, gıda güvencesizliği ile kanser sonrası ölüm riski arasındaki ilişkiyi ortaya koyan ilk bilimsel araştırma olma özelliğini taşıyor” dedi.

"Sağlıklı gıdaya erişim tedavi kadar önemli"

Beslenmenin, yalnızca kanserin gelişim sürecinde değil, aynı zamanda tedavi süreci ve sonrası için de belirleyici olduğunu vurgulayan Prof. Dr. Uğur Coşkun şu değerlendirmelerde bulundu:

"Sağlıklı gıdaya erişim, hastaların yaşam süresini uzatabilir. Tedavi süreçlerinde hastaların yalnızca ilaçla değil, sosyal ve ekonomik açıdan da desteklenmesi gerekiyor. Bu nedenle sağlık kuruluşlarında gıda güvencesizliği taraması yapılması ve hastaların uygun programlara yönlendirilmesi büyük önem taşıyor.”

Sonuç olarak Prof. Dr. Coşkun, "kanser tedavisi sürecinde beslenme ne kadar önemliyse, tedavi sonrası da sağlıklı gıdaya ulaşım o kadar hayati bir rol oynar" diyerek açıklamasını tamamladı.