Selçuk Üniversitesi Süleyman Demirel Kültür Merkezi’ndeki kongrede, zeytincilik alanında çalışma yapan araştırmacılar, kamu ve özel sektör temsilcileri ve diğer paydaşlar bir araya gelecek.  Kongrede Türkiye'de zeytin bitkisi, yetiştiriciliği, teknolojisi, yan ürünleri ve ekonomisi ile ilgili alanlarda ön lisans, lisans ve lisansüstü düzeyde eğitim alan ve çalışma yapan öğrenciler ve akademisyenler bir araya gelecek. Alanda çalışma yapan paydaşların  iletişim ve etkileşimlerini geliştirmek ve gençleri sektörün temsilcileriyle buluşturmak amacıyla düzenlenecek kongrede alanla ilgili sorunlar ve çözüm önerileri de masaya yatırılacak.