Bakanlık ifşaladı: Dana köfte diye tavuk yedirmişler
Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş listesinde Niğde'den üç firmayı ifşa etti. "Dana-kuzu eti" diye satılan köftelerde kanatlı eti kullanıldığı tespit edildi.
Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş yaptığı belirlenen firmaları bir kez daha kamuoyuyla paylaştı. 1 Temmuz 2025 tarihinde güncellenen listede, Türkiye genelinden onlarca firma yer aldı. Denetimler sonucunda birçok işletmenin ürünlerinde tüketiciyi yanıltıcı şekilde farklı türde et kullandığı tespit edildi.
Niğde'den üç firma listede yer aldı
Bakanlığın guvenilirgida.tarimorman.gov.tr adresinde yayımladığı ifşa listesine göre, Niğde'den de üç firma hileli üretim nedeniyle deşifre edildi. Denetimlerde söz konusu firmaların "dana ve kuzu eti" etiketiyle satışa sundukları köftelerde aslında kanatlı hayvan eti kullandıkları belirlendi.
Köfte ürünlerine kanatlı eti karıştırmışlar
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın açıkladığı listede, Niğde'de faaliyet gösteren "Çukurova Et, Gıda Tarım Ürünleri", "Pehlivan Et" ve "Kırmızı-Beyaz Et Dünyası" isimli işletmeler yer aldı. Bu işletmelerin sattığı "dana-kuzu karışık köfte" ürünlerinde kanatlı eti tespit edildiği açıklandı.
Tüketici uyarıldı
Bakanlık, halk sağlığını korumak ve tüketiciyi bilgilendirmek amacıyla bu tür ifşa listelerinin yayımlanmaya devam edeceğini duyurdu. Yetkililer, tüketicilerin güvenilir ve izlenebilir gıda ürünlerini tercih etmeleri konusunda uyarılarda bulundu.
Tespit edilen taklit-tağşiş ürünlerin detaylarına ve tüm firma listesine Tarım ve Orman Bakanlığı'nın resmi internet sitesi üzerinden ulaşılabiliyor.

Kaynak:
