Mevlana'nın aşçısı olarak bilinen Ateşbaz-ı Veli'nin Türbesi'ne her yıl Türkiye'nin çeşitli yerlerinden binlerce ziyaretçi gelerek adakta bulunuyor.
Meram Yeni Yol'da bulunan türbenin yaklaşık 55 yıldır gönüllü bakımını yapan Fatma Bekleyiciler (75), yaptığı açıklamada, ilk geldiğinde türbenin adeta harabe durumunda olduğunu, içerisinde saman ve tezeklerin bulunduğunu ileri sürdü.

Türbeyi elinden geldiğince temizlediğini ve turizme kazandırdığını ifade eden Bekleyiciler, bundan sonra türbenin Türkiye'nin dört bir yanından ziyaretçi almaya, turlarla gelen turistlerin bu mekanı ziyaret etmeye başladığını dile getirdi.

Bekleyiciler, şunları kaydetti: Tarihi bir kanıt yok, ancak anlatılanlara göre Mevlana yemeğini pişiren Ateşbazı Veli'ye 'Tuzunu alanlar huzur bulsun, ziyaret edenlerin her derdi iyi olsun. Aşları artsın, eksilmesin, taşsın dökülmesin'demiş. Bu yüzden binlerce kişi türbeye gelip bir tatlı kaşığı tuz alarak geri dönüyor.

Bekleyiciler, özellikle Ramazan ayında, bereket getirdiğine inanıldığı için kimsenin tuzsuz geri dönmediğini, bu nedenle de tabaktaki tuzun kısa süreli aralıklarla boşaldığını ifade etti.

Bazı kişilerin ise türbeye yazılı notlar bıraktığını vurgulayan Bekleyiciler, "Eşinden şikayetçi olan kadınlar, çocuğunun başarılı olmasını isteyen aileler, eşinin evine bağlanması için adak adayan kişiler kilolarca tuzla geliyor, bir kaşık tuzla dönüyor. Kömürlüğüm kilolarca tuz doldu. Bu kadar tuzu ne yapacağımı şaşırdım" dedi.

Mevlana ve Ateşbaz-ı Veli konusundaki araştırmalarıyla bilinen Selçuk Üniversitesi'nden emekli Hasan Özönder, Mevlana'nın, Ateşbaz-ı Veli'ye tuzla ilgili böyle bilinen bir duasının olmadığını söyledi.

Dünyadaki tek aşçı türbesi
Bunun halk arasındaki inanıştan ortaya çıkan bir durum olduğunu belirten Özender, "Mevlevihanelerde ateşbaz makamı vardır. Bu makamın yeri yüksektir. Ateşbaz-ı Veli'nin türbesinin yapılması buna bağlanıyor. Ancak, dünyada tek aşçı türbesinin Ateşbaz-ı Veli Türbesi olduğu biliniyor" diye konuştu. Özender, türbeye tuz ve yağ gibi yiyeceklerin getirilmesinin ise Orta Asya Türk geleneğine dayandığını sözlerine ekledi.