Türkiye'de erkeklerin yüzde 21.2'si, kadınların ise yüzde 41.5'inin şişman olduğu bildirildi.
Sağlık Bakanlığı Temel Sağlık Hizmetleri Genel Müdürlüğü'nden yapılan açıklamada, obezite (şişmanlık) ve aşırı kiloların yol açtığı sağlık sorunlarına dikkat çekildi.

Obezitenin, birçok hastalığa zemin oluşturan, önlenmediği takdirde yaşam süresini ve kalitesini olumsuz yönde etkileyen önemli bir sağlık sorunu olduğu belirtilerek, şişmanlığın oluşumunda aşırı besin alımı, fiziksel aktivite yetersizliği ve kalıtımsal nedenlerinin etkin olduğu kaydedildi.

Açıklamada, Sağlık Bakanlığı'nca Ekim 2004 tarihinde yapılan "Sağlıklı Beslenelim, Kalbimizi Koruyalım" araştırmanın sonuçlarına da yer verildi. Buna göre, Türkiye'de yaşayan erkeklerin yüzde 21.2'si ve kadınların da yüzde 41.5'i obez.

Türkiye'de düzenli fiziksel aktivite yapan kişilerin oranı sadece yüzde 3.5, diğer bir deyişle kişilerin yüzde 96.5'i düzenli fiziksel aktivite yapmıyor. Orta yaş grubu şişman erkeklerde kalp damar hastalıkları sonucu ölüm oranı, normal ağırlıktaki erkeklere göre 11 kat daha fazla.

OBEZİTE RİSKİNİ AZALTMAK İÇİN ÖNLEMLER
öte yandan obezite riskini en aza indirmek için, şunlara dikkat edilmesi gerekiyor:
"Yiyecek alışverişi tok karnına yapılmalı, yenilmemesi gereken ve yüksek enerjili besinler satın alınmamalı, alışverişe liste hazırlayıp çıkılmalı, boş zamanlarda yiyecek atıştırmak yerine egzersiz yapılmalı, öğün atlamadan sık aralıklarla azar azar yemek yenilmeli, göz önünde yiyecek bulundurulmamalı, yemekte küçük, salatada büyük tabak, servis yapılırken ise küçük kepçe seçilmeli, tabağa yenilecek kadar yemek alınmalı, yemekler mümkün olduğunca yavaş ve iyi çiğnenerek yenilmeli, yemek yerken başka aktiviteler yapılmamalı, akşam yemeğinden sonra bir şey yenilmemeli."

Özel günlerde düşük kalorili yiyeceklerin tercih edilmesi önerilen açıklamaya göre, obezite riskini azaltmak için, fiziksel aktiviteler artırılmalı, yemekler düşük enerjili olmalı, etli yemeklere yağ konulmamalı, yemeklerdeki yağ miktarı azaltılmalı, kızartma yerine haşlama, ızgara veya fırında pişirme yöntemleri tercih edilmeli, kullanılan yağ ve tuz miktarına dikkat edilmeli ve bol su içilmeli.