Toplantıya Vali Yakup Canbolat, AK Parti Milletvekilleri Mehmet Babaoğlu, Mustafa Baloğlu ve Muhammet Uğur Kaleli, Büyükşehir Belediye Başkanı Tahir Akyürek, Ticaret Borsası Başkanı Hüseyin Çevik, birçok yabancı ülkenin büyükelçileri ve davetliler katıldı. Büyükşehir Belediye Başkanı Tahir Akyürek, “KOP ile birlikte Konya, Türkiye tarımsal üretiminin 5’te 1’ini üretmeye başlayacak. Topraklarımızın önemli bir bölümü tarıma uygun. Konya olarak son yıllarda özellikle yurtdışı ve uluslararası alanda ülkemizi temsil edecek etkinliklerle önemli çalışmalara imza atıyoruz. Bu toplantı sayesinde yeni anlaşma ve imkânların oluşacağına inanıyorum. Daha verimli çalışmaların yapılabilmesi için Uluslararası Tarım Şehri Birliğinin kurulması da şarttır.”AK Parti Milletvekili Mehmet Babaoğlu ise, insanlık tarihinde tarımın ilk yapıldığı yerin Konya olduğunu söyleyerek şunları dile getirdi: “Konya’nın bu tür etkinliklere ev sahipliği yapması son derece güzel. Üretimde Türkiye’nin birçok alanında öncü olan Konya’nın ayrıca dünyada söz sahibi olma başlayan tarım makinaları sektörüyle devasa potansiyele sahip olan bir şehir olmuştur.”Konya Valisi Yakup Canbolat’da, tarım sektörünün insanoğlu için hayati önem teşkil ettiğini vurguladı. Konya’nın bu anlamda öncü şehir olduğunu dile getiren Canbolat, “Tarım sektörü gelişmişlik düzeyi ne olursa olsun ülkelerin ekonomik yaşamında büyük bir öneme sahiptir. Tarım sektörü insan hayatı için gerekli olan gıda maddeleri ile sanayi için gerekli hammaddeleri üretme noktasında büyük önem arz etmektedir. Konya, ülkemizin tahıl ambarı olmakla birlikte, sanayi, ticaret ve turizm şehri olmuştur” diye konuştu. Daha sonra konuşan Ticaret Borsası Başkanı Hüseyin Çevik, “8 milyara dayanan dünya nüfusuna her yıl 80 milyon kişi daha ekleniyor. Böyle bir dünyada maalesef l milyar insan açlıkla boğuşurken, l milyarı ise obeziteyle mücadele ediyor. Bunun sebebi tarım alanlarının yetersizliği değil, plansızlık ve vicdan yoksunu politikalardır. Dünyada gıda israfı çok büyük boyutlara ulaştı. Dünya genelinde değeri l trilyon dolar olan 1,3 milyar ton gıda israf edilmekte. Bu miktar, dünya gıda üretiminin 3'te biridir. Yani açlıktan değil israftan ölüyoruz aslında. İslam peygamberi Hazreti Muhammed 'Yiyiniz için ama israf etmeyiniz' buyurarak, sorunun çözümünü 1.400 yıl önce söylemiştir. Sadece rekabet, güç, daha çok para kazanma arzusu gibi değerleri önemsemek, bu sorunlar karşımıza her zaman çıkaracaktır. İnsanlık yararına yaratılmış her şey nimettir ve bu nimet bizlere emanettir. Bundan gerektiği gibi yararlanmak, değerlendirmek sağlıklı bir hayat için gereklidir diye konuştu. Ferit Hepokur-Memleket