Pankobirlik Genel Başkanı ve Konya Şeker Yönetim Kurulu Başkanı Recep Konuk, yaptığı açıklamada patates yetiştirmek için önemli bir özellik olan 1100 rakımda dağ, göl ve ovanın birleştiği tabiat şartlarına sahip Beyşehir-Seydişehir arasında Parmak Patates Fabrikası kurmak için çalışmalara başladıklarını söyledi.
Toplam 300 bin 880 metre karelik bir arazide, 35 bin metre kare kapalı alanda yıllık 80 bin ton ham patates ve 36 bin ton bitmiş ürün kapasiteli fabrika kurmak için proje çalışmalarının tamamlandığını ifade eden Konuk, ''Kurulacak olan tesislerin ilk adımı dondurulmuş parmak patates üretim fabrikası ve depolama üniteleri olacak. Bu üniteler 2008 sonuna kadar faaliyet geçecek. Kapasitesi gelişme ve ihtiyaçlara cevap verecek şekilde ve daima yeniliklere açık olabilme özelliğine sahip olarak dizayn edilmektedir'' şeklinde konuştu.
BÖLGEDEKİ ÇİFTÇİLERLE PATATES EKİM SÖZLEŞMESİ İMZALANDI-
Konuk, deneme üretimi için gerekli 15 bin ton patatesin de yetiştirilmesi amacıyla bölgedeki çiftçilerle patates ekim sözleşmesi imzalandığını dile getirerek, çiftçilerle sözleşmelerin imzalanmasının arkasından patates yetiştirme yöntemleri ve uygulamaları konusunda geniş katılımlı bilgilendirme toplantıları düzenlediklerini, patates tarımının önemli noktalarını hassasiyetle üreticilere aktardıklarını bildirdi.
Fabrikanın 2008 yılı sonuna kadar bitirilmesinin planlandığını anlatan Konuk, şunları kaydetti:
''2008 yılı içerisinde patates ve mısır cipsi tesisleri için yatırım yapılacak, daha sonra da sebze kurutma tesislerinin faaliyete geçirmeyi düşünüyoruz. Tesis içerisinde yer alması öngörülen patates ve mısır cipsi ile meyve sebze kurutma tesislerinin önümüzdeki yıllarda kurulması planlanıyor. Yani bu yıl içerisinde faaliyetlerine başlayacak olan fabrika, kısa süre içerisinde birbirini tamamlayan entegre bir tesis haline gelecek. Fabrikadaki tüm üniteler tamamlandığında bu bölgeden 80 bin parmak ve 40 bin cipslik olmak üzere toplam 120 bin ton patates, 3 bin ton mısır ve 3 bin ton da sebze için çiftçilere sözleşmeli ekim yaptırılacak. Projenin uygulanmasıyla birlikte bölge tarımına ciddi ekonomik katkı sağlanacak.''
Parmak patates tesislerinin yaklaşık 60 milyon dolara mal olacağını ifade eden Konuk, tüm ünitelerin devreye girmesiyle 500'e yakın kişinin istihdam edileceğini, fabrika sayesinde patates üreticileriyle birlikte 10 bini aşkın kişiye ekmek kapısı açılmış olacağını bildirdi.
aa