Konya’da 1998 yılında yıllık 7 bin tonla makarna üretimine başlayan gıda firması, ulaştığı yılda 40 bin tonluk üretimiyle 2006 yılında 4 ülkede pazar lideri oldu.

Selva Gıda Sanayi A.Ş Genel Müdürü Osman Baydar yaptığı açıklamada, Konya’da kuruluşu çok eskilere dayanan şirketin 1998 yılında makarna üretimine başladığını söyledi. 8 yıl önce, yıllık 7 bin tonluk üretimle makarna piyasasına girdiklerini ifade eden Baydar, yurt içi ve dışında kaliteli üretimleriyle kendilerini kabul ettirdiklerini ve birkaç yıl içinde üretimlerini yıllık 40 bin tona kadar çıkardıklarını anlattı.  Bugün günde yaklaşık 200 bin paket makarna ürettiklerini vurgulayan Baydar, iç ve dış piyasaya sundukları her paketin aynı kalitede olduğunu bildirdi.

İmal ettikleri ve ihraç ettikleri 1 paket makarnanın Türkiye ve Konya’nın tanıtımında önemli paya sahip olduğu düşüncesiyle üretim yaptıklarını ifade eden Baydar, “Makarnayı Türk insanına ve yurt dışındaki birçok ülke vatandaşına kabul ettirmek kolay değil. İstikrarlı bir kalite ve özveri gerekiyor. İç piyasada kendimizi kabul ettirdik, yurt dışına da yılda 18-20 bin ton makarna ihraç eder hale geldik” diye konuştuk.

Türkiye’nin makarna ihracatının yüzde 12’sini karşıladıklarını belirten Baydar, şirketin, Kıbrıs, Japonya, Madagaskar, Nijer, Somali, Azerbaycan ve Mısır’a Türkiye’den en fazla makarna ihraç eden firma konumuna geldiğini söyledi.  Fason ihracatlarının bulunmadığını anlatan Baydar, “Özellikle makarnacıların girmekte zorlandığı Japonya pazarında yüzde 1.5 pazara ulaştık.  Oran küçük görünebilir, ancak İtalya gibi devlerin bulunduğu bu pazarda yüzde 1.5’a ulaşmak kolay olmadı. Japonya’da üreticiyi mutlu ettik. Somali’de diğerlerine göre yüzde 15 pahalıyız ama tercih ediliyoruz” dedi.

SOMALI, NİJER, MADAGASKAR VE KIBRIS’TA LİDER

Baydar, Türkiye’deki firmalar içinde ihracatta ikinci olduklarını belirterek, şöyle devam etti: “Dünyada yılda 3 milyon ton makarna ithalatı yapılıyor. Makarna ithalatında en büyük payı sırasıyla Avrupa, ABD, Afrika ve Uzakdoğu ülkeleri alıyor. Türk makarna sektörüne Avrupa ve ABD pazarları kapalı sayılır. Çünkü AB pazarında İtalya korunuyor, ABD’de ise yüksek vergiler uygulanıyor. Rusya kendi üretiyor.  Geriye Afrika ve Uzakdoğu kalıyor. Bu ülkelerde kendinizi kabul ettirmek çok zor. Biz istikrarlı çalışmayla, Somali, Kıbrıs, Madagaskar ve Nijer’de pazar lideri olduk.”Baydar, yeni yatırımlara başladıklarını belirterek, “3 bin metrekare kapalı alana sahip yeni bir bina yapıyoruz. Önümüzdeki 5 yıl için planımızı yaptık. Ciddi büyüme hedefimiz var. Kapasitemizi ve yurt dışı pazar payımızı 2.5 kat büyütmek istiyoruz” diye konuştu. aa