Dünyada buğday ve mısırın önünde en çok tüketilen temel gıda maddesi olan pirinçte, üç yıllık dalgalanmanın ardından oluşan arz fazlası fiyatları aşağı çekti. Küresel üretimin 541 milyon tona ulaşması ve Hindistan’ın ihracatını yeniden açması, ton başına fiyatı yaklaşık 360 dolara gerileterek piyasada dengeleri değiştirdi. Chicago Ticaret Borsası’nda da vadeli işlemler yılı yüzde 28 düşüşle kapatarak 10.10 dolar/cwt seviyesine indi.

Hindistan’ın Geri Dönüşü Fiyatları Altüst Etti

Coface’ın raporuna göre, 2024’te Hindistan’ın ihracat kısıtlamalarını kaldırması ve Asya’daki rekor hasatlar fiyat düşüşünde belirleyici oldu. Raporda fiyatların 2025 sonuna kadar düşmeye devam edeceği, 2026’da ise son 10 yılın en düşük seviyelerinde istikrar bulacağı öngörülüyor. La Niña’nın geri dönüş ihtimali de üretim fazlasının sürebileceğine işaret ediyor.

Asya Hâkim, Afrika Bağımlı

Küresel pirinç üretiminin ve tüketiminin yaklaşık yüzde 90’ını karşılayan Asya, piyasada dominant konumunu sürdürüyor. Sahra Altı Afrika ise büyük ölçüde Asya’dan yapılan ithalata bağımlı. 2024’te beş Asya ülkesinin ihracattaki payı yüzde 75’e ulaşırken, bunun yüzde 40’ını Hindistan oluşturdu.

Üretici Ülkelerde Ticaret Dengeleri Değişiyor

Fiyatlardaki hızlı gerileme, özellikle üretimi Hindistan seviyesinin altında kalan Asya ülkelerinde kârlılığı baskılıyor.

Tayland İhracatı Kısıyor

ABD Tarım Bakanlığı FAS raporuna göre Tayland’ın 2024/25 ihracatı 7,5 milyon tona gerileyerek bir önceki sezona göre yüzde 24 düşüş gösterdi. Düşüşün nedeni Hindistan’ın piyasaya dönüşü ve Vietnam arzındaki artış olarak belirtiliyor.

Filipinler İthalatı Askıya Aldı

Dünyanın en büyük pirinç ithalatçılarından Filipinler, yerli üreticiyi korumak için 1 Eylül’den itibaren 60 gün süreyle ithalatı durdurdu.

Endonezya Gıda Egemenliğine Yöneliyor

Ülke, ithalata bağımlılığı azaltmak için yerli üretimi önceleyen bir strateji benimsemiş durumda.

Japonya’da Kısıtlamalar Yüksek Fiyat Getirdi

İthalat kotalarıyla sektörünü koruyan Japonya’da 2023 hasadının sıcaklıklar nedeniyle zayıf kalması arzı daralttı. Tokyo’da 5 kg pirincin fiyatı 4.000 yen seviyesine yükseldi.