Pancar üreticisi çiftçilerin oluşturduğu PANKOBİRLİK, borç sarmalı içindeki bir birlikten, kısa sürede dev cirolar elde eden bir holding haline geldi. PANKOBİRLİK, ardı ardına dev yatırımlar gerçekleştirirken, birliğin kurduğu Çumra Şeker Fabrikası, kısa süre içinde ilklere imza attı. Türkiye'nin en büyük ve modern tesisi olan Çumra Şeker Fabrikası, ülkede ilk kez sıvı şeker üretti. Meşrubat üreticilerinin kapısında kuyruk oluşturduğu tesiste, Türkiye'de ilk kez iki lezzetli bonbon üretiliyor. Fabrikada, çikolata ve bioetanol üretimi de yapılacak. Başbakan Erdoğan tarafından, yaklaşık bir yıl önce açılan, Pankobirlik'in en büyük iştiraki olan Konya Şeker A.Ş'ye bağlı Çumra Şeker Fabrikası, önemli projelere imza atıyor.

Elektriğini kendi üretiyor

Fabrikalar için enerji girdisi büyük maliyet tutarken, Çumra Şeker Fabrikası, bu sorunu da çözdü. Fabrikada kurulan akışkan yataklı kazan teknolojisi sayesinde, fabrika kendi elektriğini kendisi üretiyor. Bu sistemle, düşük kalorili kömür yakılarak enerji elde ediliyor. Kömür buharından da elektrik üretimi yapılıyor.

Sıradaki ürünler

Çikolata: Fabrikada, 2006 yılı Eylül ayında çikolata üretimi de yapılacak. 10 milyon dolarlık yatırımla kurulacak tesiste üretilecek bonbon ve çikolataların, özellikle yurtdışına satılması planlanıyor. Pankobirlik Başkanı Recep Konuk, çikolata sektöründe boşluk gördükleri için bu işe girdiklerini belirtirken, 'Kristal şekeri yurtdışına satamıyoruz ama bonbon üreterek, bir şekilde şekeri cilalayıp satıyoruz' dedi.

Kıtlama: Çumra Şeker Fabrikası'na, yine Türkiye'de ilk olarak 'kandis' adı verilen kıtlama şeker üretilecek. Türkiye'de bilinmeyen bu şeker türü, tek bir kristal şekerin büyütülmesiyle üretiliyor. Siyah ve kahverengi şeker olarak satışa sunulacak kandisin, iki ay içinde üretilmesi planlanıyor.

Biyoetanol: Çumra Şeker Fabrikası kapsamında, pancardan, benzin yerine kullanılabilen biyoetanol de üretilecek. Biyoetanol tesisi, 50 milyon dolarlık bir yatırımla bu yıl tamamlanacak.

Sıvı Şeker: Çumra Şeker fabrikası, Türkiye'de ilk defa sıvı şeker üretimi yapıyor. Günde 250 ton kapasiteli sıvı şeker tesisinde tamamen saf ve pastorize olarak üretilen sıvı şeker, özellikle Pepsi ve Coca Cola gibi meşrubat firmaları tarafından tercih ediliyor. Sıvı şeker, ev hanımları tarafından reçel yapımında da kullanılabiliyor. PANKOBİRLİK Yönetim Kurulu Başkanı Recep Konuk, sıvı şeker üretimi için 150 milyon dolarlık yatırım yaptıklarını belirterek, sıvı şekere büyük talep olduğunu söyledi. Konuk, Almanya'daki şeker tüketiminin yüzde 20'sinin sıvı olduğunu kaydetti.

İki Tatlı Şeker: Fabrikada, Türkiye'de ilk defa çift tatlı bonbon üretiliyor. 5 milyon dolarlık yatırım yapılan tesis, yaklaşık üç ay önce devreye girdi. Bonbon tesisinde, beş çeşit iki lezzetli şeker üretimi yapılıyor. Vitamın katkılı şekerlerin içindeki jel ve dışındaki sert tabaka farklı tatlarda. İki tadı olması nedeniyle 'boniki' adı verilen şekerler, kısa süre içinde piyasada satışa sunulacak. Bonibon tesisi 15 ton kapasiteli.