Koç'un Gıda-Perakendecilik ve Turizm Grup Başkanı Bozer, hayvancılık ve pahalı et sorununa, büyük ölçekli firmaların çözüm olacağını söyledi ve "Meralar düzenlenmeli, hayvan ırkı ıslah edilmeli. Kasaplık hayvan ithalatı, aspirin tedavisidir" dedi

Maret Et'in de bünyesinde olduğu Koç Topluluğu Gıda-Perakendecilik ve Turizm Grup Başkanı Ömer Bozer, pahalı et sorununa farklı bir bakış açısı getirdi. Yıllık kırmızı et tüketiminin hala 6 - 7 kilogramı geçemediğini belirten Bozer, "Bu kadar az et yenilen bir ülkede kasaplık hayvan ithalatına gerek olmaz. Biraz sabredilseydi, fiyatlar kendiliğinden inerdi. Eğer ithalat yapılacaksa sadece besi ve damızlık getirilmeli. Aspirin tedavisiyle et sorunu çözülemez" dedi.

ULUSAL ET KONSEYİ OLUMLU

Güneydoğu'da hayvancılık ve tarım yatırımları olan Koç Topluluğu'nun Şanlıurfa'da 12 bin başlık besi çiftliği de dahil entegre tesisleri bulunuyor.

30 bin dönümlük arazide, 2 bin kişiye kadar istihdam yaratılan bölgede, yem bitkisi ve Tat salçaları için domates de üretiliyor. Bozer, gıda sektöründe her yıl yüzde 30 - 40 oranında büyüdüklerini belirtirken, başta Rusya, Japonya ve Ortadoğu ülkelerine 20 bin tonluk salça ihraç ettiklerini söylüyor.

Kendi deneyimleri ışığında, "Et fiyatının nasıl düşeceği"ni sorduğumuz Bozer, süt hayvanı besiciliğinde ve beyaz et sektöründeki ilerlemeleri örnek göstererek, "Bu sektörler, kırmızı et sektörüyle de entegre olmalı" dedi.

Kurulan Ulusal Et Konseyi ile Ulusal Süt Konseyi'nin entegre çalışmasının büyük yarar sağlayacağını söyledi ve şöyle konuştu: "Öncelikle hayvancılığın doğru zemine oturtulması lazım. Düşük et tüketiminin yerli imkanlarla yükseltilmesi, meraların yeniden düzenlenmesi ve hayvan ırkının rehabilitesi şarttır. Tarım Bakanlığı'nın verilerine göre 2.5 milyon büyük baş hayvan sayısı gözüküyor. Bugün en büyük üretim çiftliklerinde 15 - 20 bin hayvan var. Toplamda, bu çiftliklerde sayı 100 bini geçmez. Büyük işletmeler, hayvancılığa girmeli. Bunun yanında hayvan kaçakçılığı ve kayıt dışılığın önlenmesi de lazım. Et ve Balık Kurumu özelleşmişti, şimdi kasaplık hayvan ithalatıyla yeniden ticaretin içine sokuluyor."

TÜRKLER, "BENİM İÇİN YAP" DİYOR

Bozer, 17 ilde bulunan ve 28'inci mağazasını Gebze'de açan Koçtaş'ın ise ev geliştirme malzeme sektörünün lider firması olduğunu söyledi.

Mağazalarda satılan ürünlerin yüzde 85'inin yerli olduğunu, bu yılı 30 yeni mağaza ile kapatacaklarını anlatan Bozer ile Koçtaş'ın Genel Müdürü Alp Önder Özpamukçu, Gebze'deki mağazayı, resmi açılıştan önce ilk kez bir grup gazeteciye gezdirdiler.

En büyük Koçtaş mağazalarının, Ankara ve İstanbul'da olduğunu kaydeden ikili, gelecek yıl 7 - 8 mağaza açmayı planladıklarını açıkladılar. Bu yılki ciroyu, yüzde 20 büyüme ile 800 milyon lira olarak beklediklerini belirten ikili, 8.5 ile 9 milyar dolar arasında olan Türkiye'deki ev geliştirme pazarının henüz yüzde 12 - 13'ünün organize olduğunu, bunun yüzde 45'e yakınını da Koçtaş'ın gerçekleştirdiğini kaydettiler.

Geçmişi 1955 yılına kadar giden Koçtaş, dünyanın birçok ülkesine sadece kendi adıyla giren İngiliz devi Kingfisher'la sadece Türkiye'ye mahsus olmak üzere yüzde 50 - yüzde 50 ortaklıkla çalışıyor.

Anahtar teslim ev yenileme projeleriyle de bilinen Koçtaş, kendi özel eşyalarıyla haftada 60 -70 kişiye sigortalı ve garantili ev hazırlıyor. İngiltere ve K. Avrupa'da yaşayanların, kendi evlerini kendilerinin dekore etmeyi sevdiğini belirten Özpamukçu, "Biz Türkler ise, 'Benim için yap' anlayışındayız. Bu nedenle özel bir kadro kurduk" diyor.

ELMADAĞ DİVAN, ŞUBAT 2010'DA AÇILABİLİR

Bozer, Koç'un turizm projelerini anlatırken, şehir otelciliğinde yaygınlaşmayı amaçladıklarını söylüyor. Kimisinin yatırımı kendilerine ait, kimisinin işletmecisi oldukları 7 otel yanında, Bursa, Adana, Malatya, Kayseri'de işletmecilik için kontrat görüşmelerinin sürdüğünü belirten Bozer, İzmir'de otel arayışında olduklarını, Vehbi Koç'un yaptırdığı ilk otel Elmadağ Divan'ın onarımının sürdüğünü, 2011 Şubat ayında açmayı planladıklarını ifade etti.

Bozer, ayrıca gelecek yıl K. Irak'ta başkent Erbil'de otel işletmeyi düşündüklerini açıkladı.

Perihan ÇAKIROĞLU- BUGÜN