Selva Gıda Sanayi A.Ş Satış ve Pazarlama Müdürü Mehmet Karakuş, yurtdışından gelen yoğun talebi karşılamak için gerçekleştirdikleri ihracatın 3 bin tonluk bölümünü, bazı fabrikalara fason olarak ürettirdiklerini söyledi.

Karakuş, yaptığı açıklamada, dünya ölçeğindeki makarna devlerine göre oldukça genç bir gıda firması olan Selva'nın, gerek yurtiçi pazarında, gerekse yurtdışında kısa sürede önemli mesafe kat ettiğini belirtti. Tüm ürünlerde olduğu gibi makarna üretiminde de kaliteye büyük önem verdiklerini ifade eden Karakuş, "Kaliteli ürünün, başarının anahtarı olduğuna inanıyoruz. Bu nedenle en çok ön plana çıkan ürünümüz olan makarna üretiminde kalite ve müşteri memnuniyetine özen gösteriyoruz" dedi.

Üretimlerini, Türkiye'nin "tahıl ambarı" olarak nitelendirilen Konya'da yapmalarının kendilerine büyük avantaj sağladığını anlatan Karakuş, "Üretimin merkezinde olmamız nedeniyle, makarnanın hammaddesi olan kaliteli buğdaya, daha uygun fiyatlardan ve en az nakliye ücreti ödeyerek ulaşabiliyoruz. Bu durum ise kıyasıya bir rekabetin yaşandığı iç piyasada gücümüzü artırıyor" diye konuştu.

2004 ve 2005 döneminde, yurtiçi makarna pazarında, artan rekabete bağlı olarak sektördeki firmaların satış rakamında bir miktar azalma yaşandığını, bu nedenle ağırlığı yurtdışına verdiklerini vurgulayan Karakuş, şunları kaydetti: Yeni yurtdışı pazarları bularak, iç piyasada yaşadığımız tıkanıklığı aştık. Konya 2. Organize Sanayi Bölgesi'ndeki fabrikamızın yıllık toplam makarna üretim kapasitesi 33 bin ton. Makarna üretiminde, bir yıldır tam kapasiteyle çalışıyoruz. Buna rağmen yurtdışından aldığımız siparişleri yetiştirmekte zorlanıyoruz. Yurtdışından gelen yoğun talep nedeniyle, ihracatımızın 3 bin tonluk bölümünü, bazı fabrikalara fason olarak ürettiriyoruz. 2004 Haziran ayından bu yana makarna üretimimiz 36 bin tonu aştı. Makarna ihracatımız ise aynı dönemde, toplam üretimimizin yüzde 40'ını aştı. Yurtdışı pazarlarında şartların aynı şekilde devam etmesi durumunda, ek tesislerle makarna üretim kapasitemizi orta vadede artırmayı planlıyoruz.

Çin'in Türkiye'deki makarna üreticileri için yeni ve büyük bir pazar olduğunu ifade eden Karakuş, Türkiye Makarna Sanayicileri Derneği'nin, üyeleri adına Mayıs ayında Çin'de yapılan Sial Fuarı'na katıldığını, Çin pazarına ilk kez çıkan Türk makarnalarının bu fuarda büyük ilgi gördüğünü, bu durumun ise Çin'e makarna ihracatı konusunda umut ışığı olarak algılanması gerektiğini sözlerine ekledi.