Köy yumurtası yine gözde oldu

Köy yumurtası yine gözde oldu

Kuş gribi nedeniyle hiç talep görmeyen, köy yumurtası, yeniden ilgi görmeye başladı.

Kuş gribi nedeniyle hiç talep görmeyen, fiyatı 5 YKr'ye kadar düşen köy yumurtası, pazar yerlerinde yeniden ilgi görmeye başladı.

Kuş gribi ülkedeki tavukçuluk sektörü kadar küçük çapta tavuk ve yumurta satan köylüleri de olumsuz etkiledi.

Yaşanan kriz yüzünden çok sayıda yumurta tavuğu kesime giderken, çiftlikler üretim kapasitelerini olabildiğince düşürdü.

10-15 tavuğuyla haftada 100 civarında ürettiği yumurtaları, pazarlarda satarak geçimini sağlamaya çalışan birçok çiftçi de bu krizden derin etkilendi ve yumurtalarına müşteri bulamaz oldu.

Kuş gribi salgını, çiftlik ve köy yumurtasına olan talebi ciddi oranda düşürdü ve özellikle köy yumurtasının fiyatı 5 YKr'ye kadar geriledi.

 

Konya'da pazarlarda ürettiği köy yumurtalarını satarak geçimini sağlayan Süleyman Çiftçi (70), kuş gribinin unutulduğunu, köy yumurtasının eskisi gibi gözde olduğunu söyledi.

Eski müşterilerini yeniden kazandığını vurgulayan Çiftçi, ''Marketlerde normal çiftlik yumurtası 15-20 YKr arasında satılıyor. Tamamen doğal köy yumurtası ise pazar yerlerinde 30-40 YKr arasında alıcı buluyor. Haftalık ürettiğim 100-150 arasındaki köy yumurtalarını akşam olmadan satıyorum'' dedi.

Çiftçi, kuş gribi nedeniyle yaşanan krizde ürettiği köy yumurtalarını çok ucuza verdiğini, bazen de komşularına ücretsiz dağıttığını kaydetti. AA