Tarım İl Müdürlüğü Gıda Kontrol Şube Müdürü Ramazan Çelebi ve 14 kişiden oluşan kontrol ekibi, Zafer Alanı'nda bulunan işletmelerdeki teknik ve hijyenik koşulları denetledi. Yıl boyunca belirli aralıklarda devam eden denetimlerde, işletmelere gerekli uygun koşullara uymadığı taktirde yasal işlem uygulandığını söyleyen Çelebi, ''Denetimlerimde son tüketim tarihi geçmiş olan ürünleri satanlara bin 77 lira para cezası uygulanmaktadır. Bunun yanı sıra hijyen şartlarına uymayan iş yerlerine 5996 sayılı Gıda Veteriner Hizmetleri Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu çerçevesinde 2 bin 157 lira para cezası uygulanmaktadır'' dedi.

Özellikle havaların ısınmasıyla birlikte hazır gıda tüketiminin artacağını belirten Çelebi, yaz aylarında gıda üretimi ve satışı yapan işletmelerde gerekli muhafaza ve üretim koşullarının daha çok denetlenmesi gerektiğini vurguladı.

Denetimlerde, hijyen koşullarına uyulmadığı gerekçesiyle bazı işletmeler hakkında yasal işlem uygulandı. Çoğu işletmede teknik ve hijyenik koşullara titiz bir şekilde uyulduğu gözlenirken, bazı işletmelerde ise özellikle hijyen koşullarının gözardı edildiği tespit edildi.