Kış aylarının gelmesiyle birlikte patates bütün sofraları süslemeye başladı. Konya Ticaret Odası 14. Meslek Komite Başkanı Yavuz Kibrit, Konya’ya haftada 150 ton patates geldiğini açıkladı. Patatesin lezzetinin yanında hem kahvaltıda hem de akşam yemeğinde tüketilebilen bir besin olması nedeniyle Konyalılar’ın büyük ilgisini çektiğini belirten Kibrit vatandaşların patates satın alırken düzgün biçimli olmasına ve gevşek olmamasına dikkat etmesi gerektiğini söyledi. Kibrit “Üzerinde filizlenme başlangıcı olanlar kesinlikle satın alınmamalıdır. Ayrıca yeşil lekeler patatesin bozulmaya başladığını gösterir. Bu, uzun süre ışığa maruz kalmış maddelerde solanin denen zehirli bir maddenin oluşumuna işaret eder. Çok miktarda solaninli patates yenmesi ciddi zehirlenmelere yol açabilir” diyerek tüketicileri uyardı. Zeki Dursun