Türkiye Bakkallar ve Bayiler Federasyonu Genel Başkanı Bendevi Palandöken, “TÜBİTAK tarafından yapılan analizlerin ardından, gazoz ve meşrubatlardaki alkol oranı ile ilgili yapılan açıklamalar bakkal esnafına darbe vurdu” dedi.

Palandöken, yaptığı yazılı açıklamada, “Alkolsüz içeceklerin üretiminde 'ethanol' olarak bilinen etil alkollün meyve ve sebzelerin olgunlaşma döneminde fermantasyon sırasında yan ürün olarak oluştuğunu” kaydetti.

Müşterilerin sonuçlardan rahatsız olduğunu ve tüketimde belirgin bir gerileme olduğunu ifade eden Palandöken, “Bakkal olarak sattığımız en önemli ürün içecek grubudur. O da alkolden darbe yedi. Bu konuda yetkili kurumların ve kuruluşların spekülatif değerlendirmelere yol açabilecek böylesi açıklamalardan özellikle kaçınması gerekmektedir. Çünkü bu, halkımızın son derece duyarlı olduğu bir konudur” dedi