Antalya'da gerçekleştirilen 7. Uluslararası Gastronomi ve Mutfak Yıldızları Festivali (GastroAntalya), dünyanın dört bir yanından gelen aşçıları aynı çatı altında buluşturdu. Konyaaltı Belediyesi Ana Hizmet Binası önünde düzenlenen organizasyonda, 600 profesyonel şefin yanı sıra mesleğe adım atmaya hazırlanan genç yetenekler yarıştı.

Yerli Üretimin Mutfaktaki Gücü

Etkinliğin ana sponsorları arasında yer alan Tahsildaroğlu adına konuşan Şef Muzaffer Avcı, organizasyonun Türk turizmine ve gastronomi sektörüne sunduğu katkılara dikkat çekti. Yerli üretimin önemini vurgulayan Avcı, Türkiye topraklarının zenginliğini ve doğru üretim ilkelerini ön plana çıkardıklarını belirtti.

Türk Gastronomisi Dünyaya Açılıyor

Köklü üretim geçmişine sahip markalarla iş birliği yapmanın şefler için büyük avantaj sunduğunu ifade eden Avcı, Türk mutfağının özgün lezzetlerini ve yerli üretimi küresel ölçekte tanıtmaya devam edeceklerini söyledi.