Pazarcılık yapan Hüsrev Uslu, yaptığı açıklamada yaz aylarının gelmesi ve sıcakların etkisini hissettirmesiyle birlikte karpuz satışlarının arttığını söyledi.

Tüketicilerin son yıllarda aldığı bazı karpuzlardan istediği lezzeti alamadığını ifade eden Uslu, birçok üreticinin daha fazla kazanmak için karpuz üretiminde son 3 yıldır farklı yöntemler denediğini kaydetti.

Bunlardan birisinin kabağa aşı olduğunu dile getiren Uslu, ''Kabağa aşı karpuzlar daha hızlı büyüyor. Doğal olan çekirdekten üretilen karpuz ise daha geç yetişiyor. Daha hızlı büyüyen aşı karpuzun tadı diğerine göre iyi olmuyor'' dedi.

Uslu, tüketicinin normalde ikisi arasında ayrım yapmasının zor olduğunu vurgulayarak, ''Bu dönemde çekirdek karpuz fazla iri olmaz. Kabağa aşılar ise dikkat çekici şekilde büyük olur. Zaten kabağa aşı karpuz, büyüklüğüne oranla daha hafiftir'' diye konuştu.

Pazarcılar Odası İkinci Başkanı Mesut Can ise doğası nedeniyle kabağın karpuzdan daha önce ekildiğini bildirdi.

Bu yüzden üreticilerin karpuzun çekirdekten büyümesini beklemek yerine kabağa aşı yaptığını belirten Uslu, ''Böylece daha çabuk ürün alınabiliyor. Pazarlarda, yol kenarlarında satılan ürünlerin önemli bölümünü kabağa aşı ürünler oluşturuyor'' dedi.

aa