Kuraklık, buğday ve un piyasasını etkiledi

İç Anadolu'da yüzde 40'ın üzerinde rekolte düşüklüğünün beklenmesi nedeniyle çiftçi, hasadını yaptığı ürünü piyasaya sürmeyince fabrikalar ürün bulmakta zorlanıyor. Konya, Karaman ve Aksaray tarım il müdürlükleri ve ticaret borsalarından aldığı bilgiye göre, küresel ısınmaya bağlı olarak ortaya çıkan kuraklık ve Haziran'da yağan dolu, hububatta büyük ölçüde zarara yol açtı.

Konya'daki ziraat odaları yüzde 80 rekolte kaybı olduğu yolunda açıklama yapsa da tarım il müdürlüğü yetkilileri, henüz zarar tespit çalışmalarının sürdüğünü, net bir rakamın ortaya çıkmadığını bildirdiler. Konya Ticaret Borsası'na göre, Konya'da kuraklık yüzünden 1 milyon tonun üzerinde kayıp yaşanacak.

Konya Ticaret Borsası Başkanı Mehmet Kara, kuraklığın tarım kadar sanayiyi de ciddi anlamda olumsuz etkisinin olacağını söyledi. Rekolte düşüklüğü yüzünden çiftçinin hasada bıraktığı borçlarını ödeyemeyeceğini ve zincirleme zararın oluşacağını öne süren Kara, şunları kaydetti: Bu durumda mazot, gübre ve tohumunu da alamayacak. Sonuçta eylül-ekim döneminde tarlasını ekemeyecek ve tarlalar boş kalınca gelecek yıla rekolte daha da düşecek. Boş tarlalar erozyonu bile hızlandıracak. Normalde başakta 40-45 tane olması gerekirken bu sayı kuraklık yüzünden birçok yerde 20'nin altında oldu. Konya'da 1 milyon tonun üzerinde hububatta rekolte düşüşü bekleniyor. Özellikle bazı yerlerde biçerdöverin giremeyeceği ölçüde ekinler kısa kaldı.

UNCULAR BUĞDAY BULAMIYOR

Orta Anadolu Un Sanayicileri Birliği Başkanı Mehmet Güney ise Ankara, Aksaray, Afyonkarahisar, Karaman ve Konya bölgesinde ortalama yüzde 40'ın üzerinde rekolte düşüşü beklendiğini söyledi. Türkiye genelinde 3-4 milyon ton buğday kaybı yaşanmasının beklendiğini vurgulayan Güney, bunun 2.5 milyon ton un kaybı anlamına geldiğini kaydetti.

Güney, “Uncuların normalde en yoğun çalışması gerektiği bu dönemde fabrikalar boş duruyor. İç Anadolu'da hasat başlayana kadar Ege ve Çukurova'dan buğday alırdık. Şimdi Ege, Çukurova ve İç Anadolu çiftçisi ürününü piyasaya sürmüyor. Deposunda bekletiyor. Buğday piyasası tamamen durdu. Çiftçi hasat ettiği ürünü satmıyor, fiyatlar yükseliyor ve biz ürün bulmakta zorlanıyoruz. Acilen ithalat gerekiyor” dedi.