İç Anadolu'nun geleneksel yağ bitkisi olan, kuraklığa dayanıklılığı ile bilinen aspir bitkisinin üretim alanlarında son yıllarda artış yaşanıyor. İç Anadolu ve geçit bölgelerinde aspirin potansiyel ekim alanının 2.5 milyon hektar olduğunu belirten Konya Tarım İl Müdürlüğü yetkilileri, hem yemeklik yağ ihtiyacının karşılanması hem de bitkisel yağlardan bio dizel üretimi için aspirin önemli ve de gerekli bir bitki olduğunu belirtti. Yetkililer, aspirin, hububat tarımının yapıldığı her türlü iklim ve toprak koşullarında yetişebildiğini belirterek, aspir tarımındaki bir diğer önemli avantajın da, hububat tarımındaki bütün ekipmanların kullanılması olduğunu bildirdi.

EN UYGUN BİTKİ

Aspir bitkisinin, İç Anadolu'da kuru tarım yapılan alanlarda hububat münavebesine girebilecek en uygun bitki olduğunu ifade eden yetkililer, son yıllarda buğday üretiminde istediği verimi alamayan çiftçilerin alternatif ürün arayışına yönelmesiyle aspir ekim alanlarında da artış yaşandığını kaydetti.  2007 yılında 2 bin 105 dekarlık alanda ekimi yapılan aspirin, 2008 yılında ekim alanlarının yaklaşık 10 bin dekara ulaştığını bildiren yetkililer, hem yemeklik yağ ihtiyacının karşılanması hem de bitkisel yağlardan bio dizel üretimi için, aspir tarımının yaygınlaştırılması gerektiğini vurguladı. Yetkililer, aspirin kuraklığa dayanıklı olduğundan ülkenin hemen hemen her tarafında özellikle atıl durumda olan ve ekonomik olarak getirisi fazla olan diğer bitkilerin yetiştirilemeyeceği alanlarda rahatlıkla ekimi yapılabilen bir bitki olduğunu belirtti. 2006 yılında Tarım ve Köyişleri Bakanlığınca desteklenen ürünler arasına alınan aspir için kilogram başına 23 YKr destek veriliyor.

aa