Hava sıcaklıklarının artması birtakım sağlık sorunlarını da beraberinde getiriyor. Konu ile ilgili açıklama yapan Rixos Otel Gıda Mühendisi&Kalite Yöneticisi Betül Oğuz, “Sıcaklık ve nem artışına bağlı olarak vücut ısısı artmakta ve metabolizma bu yeni duruma uyum sağlamaya çalışmaktadır. Terlemenin artmasıyla birlikte oluşan su ve mineral kaybı sonucu, bayılma hissi, bulantı, baş dönmesi gibi sağlık problemleri de görülebilmektedir” dedi. Oğuz, bu gibi durumları engellemek için beslenmede şu 10 kuralı uygulamanın faydalı olacağını belirtti:

1. Su tüketimi arttırın: Su vücut fonksiyonlarının düzenli çalışmasında önemli rol oynamaktadır. Bu nedenle, her gün en az 2-2,5 litre su içilmelidir.

2. Günde 3 ara öğün yaparak atıştırmaların önüne geçin: Düzenli beslenme için gıdalar günde 3 ana ve 3 ara öğün şeklinde tüketilmelidir.

3. Lifli gıdaları tercih edin: Lifli gıdaların yağ oranı düşük ve kalorisi düşüktür.

4. Kafeinli içeceklerden uzak durun: Kafein içeren gıdalar diüretik etki ile vücutta su kaybına neden olur.

5. Güne kahvaltı ile başlayın: Kahvaltı ile metabolizma hızı yüzde 15-20 artar ve güne enerjik başlanmasını sağlar.

6. Yağlı besinlerin ve yağda kızartmaların tüketiminden kaçının: Yağda kızartma ve kavurma yerine haşlama, ızgara gibi sağlıklı pişirme yöntemleri uygulanmalıdır.

7. Glisemik indeksi yüksek gıdalardan uzak durun: Pirinç, beyaz ekmek, patates, makarna gibi gıdaların glisemik indeks değerleri yüksektir.

8. Maden suyu için: Terlemeyle vücuttan hızla atılan mineraller, maden suyu ile büyük ölçüde geri kazanılır.

9. Meyve ve sebze tüketimi arttırın: Meyve ve sebzelerin antioksidan içeriği yüksektir ve kalp hastalıklarının önlenmesine yardımcı olurlar.

10. Besin zehirlenmelerine dikkat edin: Besin zehirlenmeleri çoğunlukla hafif seyirli ve kısa süreli rahatsızlıklar olmalarına karşın nadiren ölümcül sonuçlara yol açabilmektedir.