Kule Site AVM’de açılan Konya’daki 6. Geleneksel Türk El Sanatları Şöleni’nde yer alan “Denizli Yatağanlı Demir Dövme Sanatı” bir yandan  geleceğe taşınmak için mücadelesini sürdürürken bir yandan da her alanda olduğu gibi bıçak sektöründe de Dünya’ya hakim olmaya çalışan Çin mallarında  meydan okuyor. Osmanlı devletine, kılıç, kalkan ve savaş aletleri yapan Denizli Yatağanlı demir dövme sanatı, yaklaşık bin yıldır Denizli’nin Yatağanlı ilçesinde devam ediyor. Halen günümüzde Yatağanlı ilçesinde demir dövme sanatıyla bıçak ve kılıçlar yapıldığını anlatan bıçak zanaatkârı Erol Özkan, Konya’daki 6. Geleneksel Türk El Sanatları Şöleni’ne katılan ustalar arasında. Ata mesleği olarak icra yürüttüğü demir dövme zanaatıyla yaptığı eserleri anlatan bıçak ustası Özkan, halen bu mesleğin ilgi görmesinden mutlu olduğunu söyledi. Yatağanlı’da yapılan 150 yıllık kılıcı gösteren Özkan, bu kılıcın dedesinin babası tarafından Osmanlı ordusuna yaptığını söyledi.

FİYATI 2 BİN TL’YE KADAR ÇIKIYOR

Gerçek Denizli Yatağanlı ürünlerin anlatan Erol Özkan, Yatağanlı’da yapılan Osmanlı kılıçlarının Sırt kısmı bayıltmak için, keskin tarafının ise düşmanı öldürmeye yönelik olduğunu anlattı.  Denizli Yatağanlı ürünlerini anlatan bıçak ustası Erol Özkan, “Kendi yaptığımız bıçaklar tamamen el dövme çelikten yapılıyor. Denizli Yatağanlı bıçak ve kılıçları Osmanlı ordusuna kılıç üretmiştir. Bunların yanında av bıçakları, mutfak bıçakları, çakılarda el dövmesi çelikten yapıyoruz. Buraya Denizli Yatağanlı’dan geldik. Yatağanlı’da her evin altı bıçak üretim atölyesi olarak faaliyet gösteriyor. Şu anda Türkiye’nin birçok yerinde satışımız vardır. Ürünlerimiz tamamen el emeği ve kendi ürünlerimizdir. Çin malına meydan okumaya çalışıyoruz. Kabaca olara fiyatlarımız ise 2 bin liraya kadar kılıçlarımız mevcuttur. Bunların yanında mutfak bıçakları 20 liradan başlıyor. Av bıçakları ise 300 liraya kadar mevcut. Yatağanlı doğumlu olduğumuz için çocukluktan bu güne kadar bıçak yapımıyla ilgileniyoruz” şeklinde konuştu. Servet R. Çolak - Memleket