Tarım ve Orman Bakanlığı, bazı basın yayın organlarında yer alan "yapay ete izin mi veriliyor?" iddialarına yönelik çok sert ve net bir açıklama yaptı. Resmi Gazete'de yayımlanan Türk Gıda Kodeksi Yeni Gıdalar Yönetmeliği sonrasında ortaya atılan iddiaların kamuoyunda yanlış bir algı yarattığını belirten bakanlık, yapay et yasağının yasal olarak daha da güçlendiğini vurguladı.

Yeni Gıdalar Yönetmeliği Neleri Kapsıyor?

Bakanlığın sosyal medya hesabı üzerinden yapılan açıklamada, 20 Mayıs'ta yürürlüğe giren yönetmelikte geçen "yeni gıda" tanımına açıklık getirildi. Düzenlemenin, 31 Aralık 2025'ten önce Türkiye'de yaygın olarak tüketilmeyen ürünleri kapsadığı belirtildi.

Bir ürünün yeni gıda statüsünde piyasaya sürülebilmesi için Bakanlığa başvuru yapılması, bilimsel risk değerlendirmesinden geçmesi ve yönetmelik ek listesine alınması şart koşuluyor.

Yapay Et İçin Başvuru Yapılması Bile İmkansız

Medyada yer alan "hücre veya doku kültürlerinden elde edilen gıdalar" ifadesinin çarpıtıldığını belirten Tarım ve Orman Bakanlığı, mevzuatın sınırlarını şu sözlerle çizdi:

"Düzenlemede yer alan 'Bitkiler, mikroorganizmalar gibi organizmalardan elde edilen...' ifadesi, başvuru aşamasında hayvansal dokulardan elde edilebilecek hücre ve doku kültürlerinin başvurusuna izin vermemektedir. Bu sebeple 'yapay et' veya bunu çağrıştıracak ürünlere ilişkin başvuru dahi yapılamaz."

"Yapay Et Yasağı Daha Güçlü Bir Bariyer Kazandı"

Bakanlık, Türkiye'nin hayvancılık sektörünü, tüketici sağlığını ve kültürel hassasiyetlerini koruma konusunda taviz vermeyeceğini yineledi. Yapılan açıklamada, yeni yönetmeliğin iddiaların aksine yapay et yasağını çok daha güçlü bir yasal dayanağa ve bariyere kavuşturduğu ifade edilerek şu kesin hüküm paylaşıldı:

"Türkiye sınırları içinde yapay et üretimi ve tüketimi söz konusu değildir ve olmayacaktır."