Unutulmaya Yüz Tutmuş Osmanlı Macunu Konya'da Yeniden Hayat Buldu

Unutulmaya Yüz Tutmuş Osmanlı Macunu Konya'da Yeniden Hayat Buldu

Konya'nın sokaklarında, Osmanlı'nın eşsiz tatlarıyla renklenen macunlar, geçmişin lezzetini günümüze taşıyor.

Kültürpark'ta tezgah açan Talha Sorgun (24), pek bilinmeyen Osmanlı macununu tanıtarak, geçmişten gelen bu eşsiz lezzeti yaşatmayı amaçlıyor. Macunun içeriğinde zencefil, karanfil, hibiskus, nane, portakal ve limon gibi çeşitli malzemeler bulunurken, özellikle portakallı, çilekli, muzlu ve kivili çeşitler ilgi görüyor.

Unutulmaya Yüz Tutmuş Osmanlı Macunu Konya'da Yeniden Hayat Buldu

Yaşlıların Nostaljik Yolculuğu

Tezgahını ziyaret edenlerin çoğunun Osmanlı macununu ilk defa gördüğünü belirten Sorgun, gençlerin çoğunun bu geleneği bilmediğini ifade ediyor. Ancak yaşlılar, macunu görünce çocukluklarına dair anılarla dolup taşıyor. "Bizim çocukluğumuzun şekeri" diyerek geçmişe özlemle bağlanan yaşlılar, macunun tezgahında nostaljik bir yolculuğa çıkıyorlar.

Unutulmaya Yüz Tutmuş Osmanlı Macunu Konya'da Yeniden Hayat Buldu

Ecdat Geleneğini Yaşatma Çabası

Sorgun, Osmanlı macununu tanıtarak hem ek gelir elde etmeyi hem de bu eşsiz lezzeti yeniden insanlara sunmayı hedefliyor. "Konya'da olmadığı için insanlarımız bilmiyorlar" diyerek, bu geleneği yaşatmanın önemine vurgu yapıyor. Kendi çocukluğunda bile Osmanlı macununun tadını bilmediğini ancak şimdi bu geleneği Konyalılara sunmanın mutluluğunu yaşıyor.

Unutulmaya Yüz Tutmuş Osmanlı Macunu Konya'da Yeniden Hayat Buldu

Kaynak:Haber Kaynağı

HABERE YORUM KAT
UYARI: Çok uzun metinler, küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,Türkçe karakter kullanılmayan yorumlar onaylanmamaktadır.