Hadim ilçesinde, mikroklima iklimi dolayısıyla sadece bir mahallede yetişen "gök üzüm", Türkiye'de başka yerde üretilmiyor. Gök üzüm, gölgede kurutularak tüketiciye sunuluyor.
Türkiye'de sadece Konya'da
![Türkiye'de sadece Konya'da 1](https://cdn.memleket.com.tr/gallery/1404_1.jpg)
![Türkiye'de sadece Konya'da 2](https://cdn.memleket.com.tr/gallery/1404_2.jpg)
Torosların dik yamaçlarındaki Aladağ bölgesinde bin 500 dekar alanda üretilen gök üzüm, bölge halkının önemli geçim kaynakları arasında yer alıyor.
![Türkiye'de sadece Konya'da 3](https://cdn.memleket.com.tr/gallery/1404_3.jpg)
Yılda yaklaşık bin ton üretilen üzüm, güneş görmeden kurutulduğu için doğal rengini koruması ve farklı aroması nedeniyle ilgi görüyor.
![Türkiye'de sadece Konya'da 4](https://cdn.memleket.com.tr/gallery/1404_4.jpg)
Bağ bozumu sonrası gök üzümün uzun süren kurutma hikayesi başlıyor. Sonbaharda toplanan üzümler, evlerin tavan arasında tellere salkımlar halinde asılarak kurumaları bekleniyor.
![Türkiye'de sadece Konya'da 5](https://cdn.memleket.com.tr/gallery/1404_5.jpg)
Gölgede uzun süre bekleyen üzümler, daha sonra işlenmeye hazır hale geliyor. Kuruyan üzümler, kış günlerinde ev halkı tarafından salkımlarından ayrılıyor.
![Türkiye'de sadece Konya'da 6](https://cdn.memleket.com.tr/gallery/1404_6.jpg)
Bölgede çok az keçemen üzümü üretimi de var. Üretilen gök üzüm daha çok, kurutulmuş olarak tüketiciye sunuluyor
![Türkiye'de sadece Konya'da 7](https://cdn.memleket.com.tr/gallery/1404_7.jpg)
Bin ton yaş gök üzümden yaklaşık 200 ton kuru üzüm elde ediliyor.
![Türkiye'de sadece Konya'da 8](https://cdn.memleket.com.tr/gallery/1404_8.jpg)
Gök üzümün aroması, bölgede rakımın yüksekliği ve güneşin getirdiği avantaj nedeniyle çok farklı.
![Türkiye'de sadece Konya'da 9](https://cdn.memleket.com.tr/gallery/1404_9.jpg)
Gölgede kurutulduğu için rengini koruyan gök üzüm, yüksek fiyatlardan alıcı buluyor.
![Türkiye'de sadece Konya'da 10](https://cdn.memleket.com.tr/gallery/1404_10.jpg)
Aladağ bölgesi mikroklima iklime sahip. Rakım 650'den başlayıp 2 bin metreye kadar çıkıyor. Bu özelliği nedeniyle iklimi farklılık gösteriyor. İlçede toplam 39 bin dekar bağ alanı var.
![Türkiye'de sadece Konya'da 11](https://cdn.memleket.com.tr/gallery/1404_11.jpg)
![Türkiye'de sadece Konya'da 12](https://cdn.memleket.com.tr/gallery/1404_12.jpg)
![Türkiye'de sadece Konya'da 13](https://cdn.memleket.com.tr/gallery/1404_13.jpg)
![Türkiye'de sadece Konya'da 14](https://cdn.memleket.com.tr/gallery/1404_14.jpg)
![Türkiye'de sadece Konya'da 15](https://cdn.memleket.com.tr/gallery/1404_15.jpg)
![Türkiye'de sadece Konya'da 16](https://cdn.memleket.com.tr/gallery/1404_16.jpg)
![Türkiye'de sadece Konya'da 17](https://cdn.memleket.com.tr/gallery/1404_17.jpg)
![Türkiye'de sadece Konya'da 18](https://cdn.memleket.com.tr/gallery/1404_18.jpg)
![Türkiye'de sadece Konya'da 19](https://cdn.memleket.com.tr/gallery/1404_19.jpg)
![Türkiye'de sadece Konya'da 20](https://cdn.memleket.com.tr/gallery/1404_20.jpg)
![Türkiye'de sadece Konya'da 21](https://cdn.memleket.com.tr/gallery/1404_21.jpg)
![Türkiye'de sadece Konya'da 22](https://cdn.memleket.com.tr/gallery/1404_22.jpg)
![Türkiye'de sadece Konya'da 23](https://cdn.memleket.com.tr/gallery/1404_23.jpg)
![Türkiye'de sadece Konya'da 24](https://cdn.memleket.com.tr/gallery/1404_24.jpg)