Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Başkanı Bedri Girit, Türkiye'nin 2025 yılı için yumurta ihracatında önemli hedefler belirlediğini açıkladı. Girit, sofralık yumurtada 200 milyon dolar, damızlık yumurtada ise 300 milyon dolar ihracat hedeflediklerini ifade etti.

Türkiye'nin dünya genelinde yaklaşık 22 milyar adet yumurta üretimi ile ilk 10'da yer aldığını belirten Girit, bu üretimin yaklaşık 4 milyar adedinin ihracata gittiğini vurguladı. Türkiye'nin, Hollanda'dan sonra ihracatta ikinci sırayı hedefleme potansiyeline sahip olduğunu ifade eden Girit, yumurta ürünlerinin ihracatının istenilen seviyeye ulaşmadığını, ancak bu alanda büyük bir potansiyel bulunduğunu söyledi.

İç piyasa ile ihracat arasındaki dinamik farklarına dikkat çeken Girit, "İç piyasada her türlü politikanın uygulanabileceğini, ancak uluslararası arenanın bunları kaldıramayacağını" belirtti. Ayrıca, yumurtada uygulanan fon kesintisinin sektöre zarar verdiğini dile getirerek, "Konteynerde 30 bin dolar fon getirilmesi, yumurta üreticisinin hareketini değiştirir. Modern yasak olarak görüyorum bu fon işini" dedi.

Girit, Ramazan ayında yaşanan fiyat artışlarının ardından, fiyatların normalleşmesinin ardından ihracatın önündeki engellerin kaldırılması gerektiğini belirtti. Türkiye'nin, 52 ülkeye yumurta ihracatı yaptığını ve kanatlı sektöründen yıllık 1 milyar dolar ihracat sağladığını, bunun yüzde 40'ının yumurta olduğunu kaydetti. Girit, "Yumurtamızla dünya pazarlarında önemli bir oyuncu olmaya devam ediyoruz" dedi.

Ticaret Bakanlığı, mart ayında sofralık yumurta ihracatına uygulanan fon kesintisinin kilogram başına 0,5 dolardan 1,5 dolara çıkarıldığını açıklamıştı. Girit, bu kararın sektörde kayıplara yol açabileceğini ve ihracatın önündeki engellerin kaldırılması gerektiğini ifade etti.