Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2025 yılı Kasım ayı Kümes Hayvancılığı Üretimi istatistiklerini yayımladı. Buna göre, Kasım ayında tavuk eti üretimi 233 bin 887 ton, tavuk yumurtası üretimi ise 1 milyar 771 milyon 906 bin adet oldu.

Yıllık Bazda Artış Sürüyor

Kasım ayında bir önceki yılın aynı ayına göre;

• Tavuk yumurtası üretimi yüzde 3,4,

• Kesilen tavuk sayısı yüzde 8,6,

• Tavuk eti üretimi ise yüzde 7,9 arttı.

Aylık Bazda Gerileme Yaşandı

Bir önceki ay 247 bin 392 ton olan tavuk eti üretimi, Kasım ayında yüzde 5,5 azalarak 233 bin 887 ton seviyesine geriledi.
Aynı dönemde 1 milyar 808 milyon 918 bin adet olan tavuk yumurtası üretimi ise yüzde 2 düşüşle 1 milyar 771 milyon 906 bin adet olarak kaydedildi.

Ocak-Kasım Dönemi Tablosu

Ocak-Kasım döneminde, bir önceki yılın aynı dönemine göre;

• Tavuk yumurtası üretimi yüzde 7,3 azaldı,

• Kesilen tavuk sayısı yüzde 9,9 arttı,

• Tavuk eti üretimi ise yüzde 11,9 artış gösterdi.