TÜİK Balıkesir Bölge Müdürlüğü'nün açıkladığı 2024 yılı su ürünleri üretim istatistiklerine göre, toplam su ürünleri üretimi bir önceki yıla kıyasla yüzde 7,6 azalarak 933 bin 194 tona düştü. Üretimin dağılımında, yüzde 31,1'i avcılık yoluyla elde edilen deniz balıkları, yüzde 3,5'i diğer deniz ürünleri, yüzde 3,6'sı iç su ürünleri avcılığı, yüzde 61,8'i ise yetiştiricilik ürünleri olarak kayıtlara geçti.

Avcılıkta Önemli Dalgalanmalar

Deniz ürünleri avcılığı genel olarak yüzde 23,3 oranında azalırken, iç su ürünleri avcılığı yüzde 0,2 oranında hafif bir artış gösterdi. Balık dışındaki diğer deniz ürünleri kategorisinde ise üretim yüzde 3 azalarak 32 bin 394 tona geriledi.

Deniz Patlıcanı ve Beyaz Kum Midyesinde Rekor Artış

Diğer deniz ürünleri arasında dikkat çeken gelişmeler oldu. Deniz patlıcanı üretimi yüzde 438 gibi yüksek bir artışla bin 220 tona yükseldi. Ayrıca, beyaz kum midyesi üretimi yüzde 21 artışla 16 bin 680 tona ulaştı. Mavi yengeç avcılığı da önemli bir yükselişle yüzde 223 artarak 4,2 tona çıktı.

Karides ve Diğer Türlerde Değişimler

Jumbo karides üretimi geçen yıl yüzde 21,3 artış göstererek 724 tona çıkarken, mavi kırmızı karides ise yüzde 4,8 artışla 347 tona yükseldi. Buna karşın, pembe karides üretimi yüzde 12,6 azalarak 2 bin 646 tona geriledi.

Azalan Türler

Öte yandan, yakalanan kara midye miktarı yüzde 39,3 azalarak bin 534 tona düştü. Deniz salyangozu üretimi ise yüzde 29,5 azalma ile 6 bin 961 tona indi.

Türkiye’nin su ürünleri sektörü, bazı türlerde ciddi artışlara rağmen genel olarak düşüş eğilimi gösterirken, özellikle deniz patlıcanı ve beyaz kum midyesindeki yükseliş dikkat çekiyor. Bu gelişmeler, sektörün dinamik yapısına işaret ediyor.