Soğuk süt verimini kötü etkilemiyor
Yarı açık sistemde yapılan hayvancılıkta hayvanların eksi 26 dereceye kadar soğukta kalabildiği, bu durumun süt verimini olumsuz etkilemediği bildirildi.
Ereğli’de yıllardır hayvancılık yapan Torunoğlu Hayvancılık'ın sahibi Cemal Torun, işletmelerinde 3 günlükken alınan buzağıları yarı açık sistemde beslenmeye bıraktıklarını söyledi.
Geçen hafta içinde hava sıcaklığının -26 dereceye kadar düştüğünü ve bu sıcaklıkta bile 1 haftalık buzağıların dışarıda kaldığını ifade eden Torun, herhangi bir sorun yaşamadıklarını, buzağıların halen sağlıklı olduğunu kaydetti.
Yarı açık ve serbest ahırlarda barındırılan sığırların soğuklardan fazla etkilenmediğini vurgulayan Torun, şunları söyledi:
''Yarı açık sistemde yetiştiriciler genellikle soğuklardan korkarlar. Fakat büyükbaş hayvanların üşümesi söz konusu olamaz. Kapalı ahırda yapılan besi sığırı yetiştiriciliğinde ortaya çıkan farklı özellikteki gazlar kronik zehirlenmelere yol açabiliyor. Bunun yanında yemden yararlanma düşer ve maliyet artar. İştahı azalacağı için verim kaybı ortaya çıkar.''
Ereğli İlçe Tarım Müdürü Özkan Özgüven ise hayvanlar için kritik ısının eksi 30 derece olduğunu belirterek, besicilikte bu sıcaklığa kadar herhangi bir sorun yaşanmayacağını bildirdi.
Büyükbaş hayvanların eksi sıcaklıklarda açık havada kalabildiğini ifade eden Özgüven, ''Soğuk hava süt verimini etkilemez. Özellikle enerji destekli yemlerle hayvanlar rahatlıkla soğukta kalabilir. Büyükbaş hayvanlar eksi 30 derecenin altındaki ve 15 derecenin üzerindeki sıcaklıktan etkilenir. Özellikle yaz aylarında yüksek sıcaklık yüzünden süt verimi çok düşer'' diye konuştu. AA