Aziziye Camii karşısında Attarlar içinde 1984 yılından bu yana Sağlık Bakanlığı’ndan izinli olarak şifalı bitkiler satan Baharatçı Mehmet Erdem, şifalı bitkileri birçok farklı kanaldan edindiklerini vurguladı. Konya’da Sağlık Bakanlığı’ndan belgeli olarak şifalı bitki satışına ilk başlayan müteşebbis olduğunun altını çizen Erdem, yine de mütevazılığı elden bırakmıyor ve 1984 yılında Aziziye Baharatçısı ve Dereli Kemal’in de bu belgeyle satışa başladıklarını vurguluyor.

Kendisinin hangi bitkinin hangi hastalığa iyi geldiği, bitkilerin insan vücudundaki etki ve tepkilerini tam olarak bilemeyeceğini de söyleyen Erdem bu yüzden sadece bu konuyu çok iyi bilen ve araştıranlara ürün sattığını belirtiyor.

Toroslardan, şehir merkezinden ve ova köylerinden edindikleri şifalı bitkilerin satışını yapan Erdem, Toroslar’dan genelde kekik, dağ ve yayla çayları, çam, meşe, ardıç tohumları ile ökse otu aldıklarını vurgulayarak ova köylerinden de ısırgan otu, papatya, yavşan ve diğer yabani otları temin ettiklerini söylüyor.

Şehir merkezlerinden ise ayva yaprağı, hatmi çiçeği ve benzeri çiçekleri tedarik ederek bitkilerden şifa umanlara yardımcı olmaya çalıştıklarını söyleyen Erdem, zaman zaman, özellikle yaz aylarında sattıkları bitkilere turistlerin de ilgi gösterdiğini belirtiyor.

Murat Güzel-Memleket