Konya Tarım İl Müdürü Doğan Çiftkat, kültür mısırına göre fiyatı son derece düşük olması nedeniyle, seyyar tezgahlarda haşlanmış mısır olarak satılanların büyük bölümünün aslında hayvanlar için yetiştirilen silajlık mısır olduğunu belirtti.

Çiftkat yaptığı açıklamada, et ve süt fiyatlarının sabit kalmasına karşın hazır yem fiyatlarının yükseldiğini, ürününü daha ucuza mal etmek isteyen çiftçilerin ise son yıllarda hayvanlarına vereceği yemi kendi hazırlama yolunu seçtiğini söyledi.

Hazır hayvan yemine alternatif olan yem bitkilerinin başında, 3 metreye ulaşan boyuyla silajlık mısırın geldiğini anlatan Çiftkat, "Çiftçi, tarlaya ektiği silajlık mısırı, bir makine yardımıyla büyükbaş hayvanların yiyebileceği küçük parçalar haline getiriyor. Besin değeri açısından oldukça yüksek olan mısır parçaları silaj olarak nitelendirilen turşu haline getirilerek kış boyunca hayvanlara yedirilir" dedi.

Bazı çiftçilerin ise ek gelir elde etmek için, silajlık olarak ekilen mısırın kundaklarını keserek sattığını ifade eden Çiftkat, şunları kaydetti: Konya'da silajlık mısırın ekim alanı son yıllarda hızla artarak yaklaşık 7 bin hektara ulaştı. Kültür mısırına göre fiyatı son derece düşük olması nedeniyle, seyyar tezgahlarda haşlanmış mısır olarak satılanların büyük bölümü aslında hayvanlar için yetiştirilen silajlık mısırlar. Vatandaşlarımızın çoğu bu mısırı, normal mısır zannederek seyyar satıcılardan haşlama ya da közde mısır olarak alıyor. Silajlık mısırın insanlar tarafından tüketilmesinin sağlık açısından bir zararı yok. Ancak, silajlık mısırda, kültür mısırının o bildik lezzeti ve rengini bulmak mümkün değil.

Çiftkat, silajlık mısır ile kültür mısırının haşlama ve közde yapılanının aynı fiyattan satıldığını, bu nedenle bazı kişilerin haksız kazanç elde ettiğini sözlerine ekledi.