Seydişehir halkı yaz aylarında kurulan ve kimyasal gübre kullanılmadan tamamen doğal gübre ile üretilen ve üreticiden tüketiciye ucuz olarak sunulan organik ürünleri tercih ediyor.

Şehir merkezinde Uludağ Caddesi ile Arasta çarşısının bittiği noktada, eski buğday pazarı olarak bilinen yerde kurulan pazarda tamamen organik ürünler satılıyor.

Perşembe günleri sabah saat 06.00 sıralarında kurulmaya başlayan pazar, saat 09.00 sıralarına kadar sürüyor ve bu sırada ürünlerin tamamı satılıyor.

Köylülerin kimyasal gübre kullanmadan ürettikleri domates, biber, salatalık, marul, maydanoz, bamya, tere, pırasa, soğan, ıspanak, fasulye, mısır, acur, gibi sebzelerin yanı sıra, elma, armut, kayısı, şeftali, kavun, karpuz, kiraz gibi ürünleri de pazarda bulan vatandaşlar, gönül rahatlığı içinde bu ürünleri alıyor.

Pazarda ayrıca Toros dağlarının kuzey zirvesinde bulunan Küpe dağının yaylalarında beslenen hayvanlardan elde edilen süt ve süt ürünlerini de taze olarak bulmak mümkün. Seydişehir halkı özellikle Küpe dağı yaylalarında beslenen hayvanlardan elde edilen peynirlere rağbet ediyor. Vatandaşlar, satın aldıkları peyniri kendi imkanlarıyla plastik kaplarda salamura yapıyor ve kış aylarında tüketiyor.

Eski buğday pazarını niçin tercih ettiklerini sorduğumuz vatandaşlar, “Bu pazarda yıllardır organik tarım ürünleri satılıyor. Direkt olarak üreticiden almak mümkün, hem doğal hem de daha ucuz” şeklinde cevap verdiler. Fahri Kubilay, Memleket-Seydişehir