Zaferi ekmek ve hoşafla kazandık

Çanakkale Savaşı'nda düşmanın yaptığı akıl almaz çıkartmaya karşı duran kahraman Türk askeri, 250 bin şehit vermesine rağmen, düşmanı boğazdan geçirmedi. İşte Memleket’in tarihi kaynaklardan bulduğu öğün yemekleri

Çanakkale’de küçük yaşlarına rağmen omzunda silahla cephede savaşan istihbarat için haber taşıyan askerimize su, ekmek ve mermi götüren çocuklar vardı.… Kendileri de kuru ekmek yağlı buğday çorbası ve üzüm hoşafıyla öğün geçiren çocuklar vatan savunmasında kahramanlık örnekleri sergilediler. 7. Piyade Alayından 12 yaşındaki Nezahat Onbaşı, Antep savunmasında bacağını kaybeden Mehmet ve şehit düşen İsmail ile Urfalı Bozan bunlardan bazıları...


SEYİD ONBAŞI’NIN ÖYKÜSÜ


Seyid Onbaşı 1914'te Birinci Dünya Savaşı başlayınca Çanakkale'de topçu eri olarak vazife aldı ve 215 okkalık (275 kg) gülleyi bir başına kaldırıp, ağzına sürdüğü topla Ocean zırhlı gemisini boğazın kanlı sularına gömerek tek başına destan yazan Koca Seyid’in kızı ve torunları O’nu anlattılar…


 



1917 Yılı’na ait yemek listesi

 


43’üncü Alay 1’inci P. Tb. 1’inci Bölük


 


GÜN     SABAH  ÖĞLE   AKŞAM- EKMEK


15 Haziran -Üzüm hoşafı -Yok-Buğday çorbası-Tam


26 Haziran  Yok  -Yok -Üzüm hoşafı -Tam 


18 Temmuz -Üzüm hoşafı-Yok-Yok -Yarım


8 Ağustos -Yarım ekmek -Yok -Şekersiz hoşaf- Yok


 

NOT: 21 Temmuz 1917'den itibaren başlayarak ordu emriyle ekmek istihkakı 500 grama indirilmiştir. Çünkü un ve ekmek kalmamıştır.

Yerel Haberleri

Baba-Çocuk İkilisi M1 Konya’da Bir Araya Geliyor
SEZON ÖNCESİ KRİTİK İNCELEME
TARİHİ CAMİLERDE SAF TUTTULAR
MİLYONLUK VURGUN ENGELLENDİ
Lazerle Göz Çizdirme Dönemi: Hangi Yöntem Size Uygun?