Antalya’nın Elmalı ilçesine bağlı Karamık Mahallesi’nde Sercan Koloğlu ve ailesi, 2023 yılında 30 dönümle başladıkları yaban mersini üretimini hızla büyüttü. 2024 yılı itibarıyla farklı çeşitlerin de eklenmesiyle üretim alanını 200 dönüme çıkardı. Bahçede 80 bin adet yaban mersini fidanı bulunuyor.
Koloğlu, dikimden sonraki verim hakkında, "Birinci yıl fidan başına ortalama 1,3 kilogram, ikinci yıl ise 2 kilogram ürün aldık" bilgisini paylaştı. Ürünlerini başta Hollanda ve Orta Doğu pazarları olmak üzere yurt dışına ihraç ettiklerini, Türkiye’de ise ulusal perakende marketlerle iş birliği yaptıklarını belirtti. “Hedefimiz, üretimi artırarak dünya pazarlarına açılmak” dedi.
Yatırımın sürdürülebilirliği için bölgede diğer çiftçilerin de yaban mersini üretimine yönelmesi gerektiğini ifade eden Koloğlu, “Yaban mersini bir moda değil, kalıcı bir ürün. İnsanlar faydalarını öğrendikçe tüketimi artacak. Pazar gücümüzün artması için birlikte hareket etmeliyiz” diye konuştu.
Yaban mersininin sağlık açısından önemine de vurgu yapan Koloğlu, şu ifadeleri kullandı:
“Kalp ve damar sağlığını destekler, güçlü bir antioksidan kaynağıdır. Hafıza ve beyin fonksiyonlarını geliştirir, sindirim sistemini düzenler, kan şekeri dengesine yardımcı olur, bağışıklığı güçlendirir, cilt ve kemik sağlığını korur. Spor sonrası toparlanmayı hızlandırır ve yaşam süresini uzatabilir. Kaliteli ve sağlıklı yaşam için düzenli tüketilmesi gerekiyor.”
Elmalı’da çiftçilere yeni bir alternatif sunan yaban mersini bahçesi, bölge tarımına farklı bir soluk getirmeye devam ediyor.