Atiker Konyaspor’un altyapısından yetişen ve çeşitli yaş gruplarında forma giydikten sonra profesyonel olan Konyalı Uğur Yanıkdemir, Konyaspor Futbol Okullarında antrenör olarak göreve başladı. Konyaspor’un 2009-2010 sezonundaki şampiyonluk kadrosunda da yer alan Yanıkdemir, bir dönem ümit milli takımda da forma giymişti.