Prof. Dr. Pekşen, "Bu nedenle çocuk şişmanlığının tedavisinin önemi ortaya çıkıyor. Bunda da anne babaya büyük görev düşüyor. Her şeyden önce çocuklar fast-food alışkanlığından uzaklaştırılmalı, geleneksel Türk mutfağına alıştırılmalı. Çünkü, Türk mutfağı şişmanlatmıyor" dedi.
Toplumda ve kurumlarda çocukların sağlıklı beslenmesi konusunda yapılan yanlışlarla dikkat edilmesi gerekenlere de açıklık getiren Prof. Dr. Yıldız Pekşen, geleneksel Türk mutfağının ev tipi yemekleriyle beslenen çocukların şişmanlamadığını vurguladı. Pekşen, "Hazır yiyecekleri azaltıp, çocukları geleneksel Türk yemekleriyle beslenmeye alıştırmalıyız. Anne sütüyle değil, mamayla beslenen çocuklarda şişmanlık daha çok gözleniyor. Bu nedenle, anne sütü her zaman tercih edilmeli. Aileler, çocuğa, susadığı zaman kola ve benzeri içecekleri vermek yerine, su ve sütü sade içmeyi öğretsinler. Çocuklar, aileleri çok güzel kullanıyor. En bilinçli aileler bile çocukları hazır yiyeceklerden, koladan, cipsten koruyamıyor. Aileler, hafta sonları çocukları alıp fast-food yiyecek satan yerlere götürüyor. Bunun yerine çocuklar yeşil alanlara götürebilir. Özel okullarda çıkan yemeklerin beslenme değerleri düşük, kalori içerikleri fazla. Sıklıkla patates kızartması ve haftanın en az 2-3 günü tatlı çıkıyor. Çocuklarımızın beslenmesine özen göstermeliyiz'' şeklinde sözlerini tamamladı.