Türk Kahvesi, 500 yılı aşkın köklü geçmişiyle kültürümüzün önemli bir sembolü olarak Avrupa Birliği nezdinde tescil yolunda önemli bir adım attı.
Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB) tarafından yapılan başvuru sonucunda, Türk Kahvesi'nin AB'de "Geleneksel Ürün Adı" (Traditional Specialities Guaranteed) olarak ilan edildiği, bugün Avrupa Birliği Resmî Gazetesi'nde yayımlanan duyuruyla resmiyet kazandı.
Yayımlanan duyurunun ardından başlayacak olan 3 aylık itiraz süresinin tamamlanmasıyla birlikte Türk Kahvesi, Türkiye'nin AB'de tescil edilen ilk geleneksel ürün adı unvanını alacak. Bu tescil, Türk Kahvesi'nin eşsiz kokusunu ve lezzetini Avrupa çapında koruma altına alacak.
Zaten UNESCO Somut Olmayan Kültürel Miras Listesi'nde de yer alan Türk Kahvesi, sadece bir içecek olmanın ötesinde, misafirperverliğin, sohbetin ve dostluğun kadim bir simgesi olarak kabul ediliyor.
TOBB, konuyla ilgili açıklamasında, yerel ve geleneksel değerlerin korunması, dünya çapında tanıtılması ve tescil ettirilmesi yönündeki çalışmalarına devam ettiğini belirtti.