Antalya yaş sebze ve meyve piyasası, yılbaşından bu yana özellikle domates fiyatlarında yaşanan keskin yükselişle çalkalanıyor. Geçen yıl beklediği geliri elde edemediği için ekim alışkanlıklarını değiştiren üretici, bu yıl hem rekolte kaybı hem de yüksek girdi maliyetleriyle mücadele ediyor. Sektör temsilcileri, fiyat istikrarının sağlanması için acil bir üretim ve tüketim planlaması yapılması gerektiğinin altını çiziyor.
"Domates 80-100 TL Bandında İstikrarlı Gitti"
Antalya Toptancı Hal Yaş Sebze ve Meyve Komisyoncular Derneği Başkanı Nevzat Akcan, bu yıl domateste arzın ciddi şekilde düştüğünü belirtti. Geçen yılın aynı dönemine kıyasla fiyatların çok yüksek seyrettiğini ifade eden Akcan, "Bu yıl domates yılbaşından sonra iyi para etti. Genelde 80-100 TL bandında istikrarlı bir şekilde gitti. Çünkü bu sene ürün yok" dedi.
Üreticinin geçmiş yıllardaki fiyat hareketlerine göre plansız hareket etmek zorunda kaldığını vurgulayan Akcan, 12 aylık bir üretim haritasının olmamasının fiyat dalgalanmalarını tetiklediğini dile getirdi.
Yüzde 45 Ürün Kaybı Alarm Veriyor
Antalya Büyükşehir Belediyesi’nden alınan istatistiki verileri paylaşan Nevzat Akcan, piyasadaki ürün eksikliğinin boyutunu gözler önüne serdi. Yüzde 45 oranında ürün kaybı yaşandığını açıklayan Akcan, arz talep dengesinin bozulmasıyla fiyatların tırmandığını söyledi. Domates dışındaki biber, patlıcan ve kabak gibi ürünlerin ise 15-30 TL bandında daha düşük fiyatlarla alıcı bulduğunu ekledi.
Çiftçinin korunması gerektiğine dikkat çeken Akcan, sebze ve meyve fiyatlarının enflasyon sepetinden kesinlikle çıkarılmasını talep ederek, "İthalat çözüm değil, yerli üreticiyi 12 ay boyunca üretimde tutmalıyız" uyarısında bulundu.
Genç Çiftçiler Tarımdan Kaçıyor: "Geleceğimi Bu Mesleğe Bağlamam"
Tarımdaki kriz, genç neslin sektöre olan bakışını da olumsuz etkiliyor. Aile mesleğini sürdüren 22 yaşındaki üniversite öğrencisi Baha Karacula, yüksek riskler ve maliyetler nedeniyle gelecekte çiftçilik yapmak istemediğini belirtti. Özellikle gübre, ilaç ve mazot gibi girdilerin dövize bağlı olmasının bel büktüğünü söyleyen Karacula, "Bu mesleğin risk oranı çok yüksek. Bir doğal afette tüm emekler gidiyor. Kokteyl domatesin kilosunu tahmini 50 TL'ye satacağız ama maliyeti de zaten 50 TL" diyerek üretimdeki çıkmazı özetledi.