"Tandır ekmeği" uyarısı

Honça, yaptığı yazılı açıklamada, cami önlerinde, köşe başlarında ve pazar yerlerinde satılan, nerede yapıldığı belli olmayan ekmeklerin halkın sağlığını tehdit ettiğini bildirdi. Tarım ve Köyişleri Bakanlığı tarafından, ''Ekmeğin Taşınması ve Satışına İlişkin Özel Teknik ve Hijyenik Kuralları Yönetmeliği''nin yürürlüğe girmesinin beklendiğini belirten Honça, açıklamasında şunları kaydetti:

''Bu yönetmelik, ekmeğin sevki, kullanılacak ekmek dolabının özellikleri, ekmeğin satışa arz edildiği yerin hijyenik olup olmadığı, ayrıca ekmek satışını yapan personelin gıda ve hijyenik konularda eğitimli olması gerektiği gibi birçok konuyu içermektedir. Ekmeğe el değmeden tezgah arkasındaki eğitimli elemanın gıda kodeksine uygun ambalajlara koyarak vermesiyle ekmek daha hijyenik ortamlara getirilmiş olacak.''