Konya Anıt Hastanesi Diyetisyen Uzmanı Özge Karaman, “Özellikle aşırı sıvı ve tuz kaybı, nedeniyle geç saatlerde yemek yemek, yanlış yiyecek ve içecek tercihi bu sıcakları daha da çekilmez hale getirir.
Özellikle yaz aylarında vücudun aşırı su kaybını mutlaka yerine koymalısınız. Siz fark etmesiniz de halsizlik, rehavet ve baş ağrılarınızın nedeni yetersiz su tüketimi olabilir” dedi. İçilen suyun çok soğuk olmasının da harareti artıracağını kaydeden Karaman şu bilgileri verdi: Suyu hafif serin şekilde için. Su içmek için susamayı beklerseniz uzun saatler susuz kalabilirsiniz. Serinlemek için suyun yerine şeker içeren içecekleri tercih etmemeye çalışın. Unutmayın ki, bu tür içecekler başta serinletiyor gibi gelebilir ancak vücudu yorar. Maden suyu, ayran, cacık, şeker ilave edilmeden yapılmış kompostoların, hafif şekerli naneli limonataların serinletici etkisinden yararlanın. Çok daha rahat ve zinde bir gün geçirdiğinizi fark edeceksiniz.
ZİNDELİK İÇİN HAFİF MENÜLER
Diyetisyen Uzmanı Özge Karaman, zindeliğin korunması için hafif menüler oluşturulması tavsiyesinde bulundu. “Kızartılarak yapılan et yemekleri yerine, bu ara ızgaralara ağırlık verin. Kahvaltıda sucuklu, kıymalı yumurtalar yerine, yumurtayı haşlanmış şekilde, menemen veya az yağlı sebzeli omlet şeklinde tüketin” diyen Karaman sözlerini şöyle sürdürdü: Yağda kızartılan börekler, pideler yerine az yağlı tepsi börekleri veya sac böreği daha doğru bir tercih olur. Kan şekerinde düzensizlik kendini yorgunluk olarak belli eder. Güne kahvaltısız başlamayın. Sıcaklar nedeniyle sabah iştahsızlık olabilir. Güne zinde başlamak için bir bardak süt ve yaz meyvelerinden oluşan bir tabakla doğru bir tercih olur. Tatlı ihtiyacınızı soğuk meyveler, meyve tatlıları, az şekerli sütlü tatlılar ve dondurmayla karşılayın. Zeki Dursun