Zayıflama sürecinde yapılan en büyük hataların başında kısa sürede yüksek kilo kaybı vaat eden popüler programlar geliyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Hande Selin Ok, "2 günde 5 kilo" iddiasıyla sunulan detoks ve hızlı metabolizma diyetlerinin vücut üzerinde ciddi tahribat yarattığını vurguluyor.
Bu tarz kısıtlayıcı diyetlerde tartıda görülen hızlı düşüşün yanıltıcı olduğunu belirten uzmanlar; kaybedilen kütlenin yağ dokusu değil, çoğunlukla vücuttaki sıvı ve kas kaybı olduğuna dikkat çekiyor. Yetersiz beslenme; protein, hayati vitamin ve mineral eksikliklerine yol açarak uzun vadede metabolizma sağlığını riske atıyor.
"Şekersiz" ve "Fit" Etiketli Ürünlere Dikkat
Sağlıklı beslenme yolculuğunda sıklıkla yapılan bir diğer yanlış ise sadece salata ile tek tip beslenme modeli. Vücudun gereksinim duyduğu kompleks karbonhidrat, kaliteli protein ve sağlıklı yağlar tamamen kesildiğinde hedeflenen kilo kaybı gerçekleşmediği gibi ciddi besin öğesi yetersizlikleri baş gösteriyor.
Öte yandan, market raflarında yer alan "fit" ve "şekersiz" etiketli hazır gıdalar da gizli birer tehlike oluşturabiliyor. Şeker içermediği belirtilen bir ürünün yüksek miktarda nişasta veya katkı maddesi بارındırabileceğini söyleyen Ok, ambalajlı gıdaları tüketirken etiket okuma alışkanlığının kazanılması gerektiğini ifade ediyor.
Tartıdaki Rakam Tek Başında Başarı Göstergesi Değil
Diyet sürecinde motivasyonu kıran en büyük etkenlerden biri, gün içindeki tartı değişimlerine aşırı odaklanmak. Günlük su tüketimi, stres seviyesi ve yenilen besinlerin sindirim süreci tartıdaki rakamı anlık olarak değiştirebiliyor. Sürecin başarısı yalnızca tartıdaki gerilemeyle değil, vücut kompozisyonundaki değişimle ölçülmeli.
Kişiye Özel Sürdürülebilir Beslenme Şart
Her diyet modelinin her bireyde aynı sonucu vermeyeceğini hatırlatan uzmanlar, zayıflama sürecinin mutlaka bir beslenme ve diyet uzmanı kontrolünde yürütülmesi gerektiğini belirtiyor.
Bireyin hormon dengesi, yaşı, fiziksel aktivitesi, psikolojik durumu ve yaşam tarzı göz önüne alınarak hazırlanan kişiye özel sürdürülebilir diyet programları, kalıcı ve sağlıklı kilo vermenin en temel anahtarını oluşturuyor.