Antalya’nın İbradı ilçesine bağlı 800 rakımlı Ürünlü Mahallesi'nde Bursa siyah inciri yetiştiren üreticiler, sezona yüksek beklentilerle başlasa da iklim engeline takıldı. Sezon başında geçen yıla oranla yüzde 30 rekolte artışı hedefleyen üreticiler, mevsim normallerinin üzerinde seyreden aşırı sıcaklar, yaz yağmurları ve dolu yağışı nedeniyle ciddi verim kaybıyla karşı karşıya kaldı.
Erkek İncirlerin Erken Kuruması Dökülmeyi Artırdı
Hava şartlarının yanı sıra tozlaşmayı sağlayan erkek incirlerin erken kuruması, meyve kaybını derinleştiren ana etkenlerden biri oldu. Üretici Mesut Şanlı, tohumlama için kullanılan erkek incirler erken kuruduğu ve yerine yenisi asılamadığı için ham incirlerin yaklaşık yarısının döküldüğünü belirtti. Bölgedeki yerli incir ağaçlarında da benzer kayıpların yaşandığı ve yaklaşık 80 ağaçta yapılan gençleştirme çalışmasının da toplam rekolteyi doğrudan etkilediği ifade edildi.
Miktar Azaldı, Meyve Kalitesi ve Boyutu Yükseldi
Geçen yıl 20 dönümlük bahçesindeki 200 ağaçtan yaklaşık 15 ton ürün alan Şanlı, bu sezon rekoltenin 7-8 ton seviyesinde kalacağını öngörüyor. Ürün miktarındaki yüzde 50'lik düşüş rekolteyi olumsuz etkilese de ağaçlardaki meyve seyreltisi kaliteyi artırdı. Doğal gübreleme yöntemleriyle yetiştirilen, fenni gübre kullanılmayan incirlerin bu yıl daha iri, yüksek aromalı ve kaliteli olması bekleniyor. İbradı incirinde ortalama 7-8 adet meyve bir kilograma denk geliyor.
Hasat Dönemi Rötar Yaptı: Eylül Ayında Başlıyor
Aşırı sıcaklar nedeniyle incir hasadı bu yıl yaklaşık bir ay gecikmeli olarak eylül ayının ilk haftasında başlayacak ve eylül ayı sonuna kadar devam edecek. Rekoltedeki düşüş nedeniyle incir fiyatları üzerinde yukarı yönlü bir baskı oluşmasından endişe edilse de, üreticiler rekoltesi düşük ancak kalitesi yüksek olan bu özel meyvenin tüketiciden yoğun ilgi görmesini bekliyor.