Gıda Mühendisleri Odası Konya Şubesi'nden yapılan yazılı açıklamada, sektörde çalışan gıda mühendisleri ve sorumlu yöneticilik yapabilme yetkisine sahip olan diğer meslek grupları için eğitim programı düzenleneceği belirtildi.
Gıda sektöründe daha kaliteli gıda üretimi ve tüketimine yönelik geniş kapsamlı yaklaşık 300 teknik elemanın (mühendis, tekniker) katılımıyla yapılacak Sorumlu Yöneticilik Eğitimi'nin 17 Kasım Cumartesi günü gerçekleştirileceği duyurulan açıklamada, Konya Esnaf ve Sanatkarlar Odası Konferans Salonu'ndaki eğitimin 09.30–17.30 arasında yapılacağı bildirildi.
Açıklamada, Sorumlu Yöneticilik Eğitimi'nde gıda kontrol ve denetimine dair yönetmelikler, gıda kontrolünde yasal dayanaklar, gıdaların üretimi tüketimi ve denetlenmesine dair yönetmelik, istihdam, gıda sicili, tescil ve izin işleri, sorumlu yönetici ve eleman istihdamı, kontrol ve denetim, iş yeri sorumlulukları, kontrol ve denetim işlemleri, sağlığın korunması, ihracat, ithalat, gümrük merkezleri, etiketleme prosedürü gibi birçok konuda bilgi verileceği kaydedildi.
AA