Meram Belediyesi, iştiraki Pelitaş A.Ş. bünyesinde görev yapan personelin mesleki yetkinliklerini artırmak amacıyla MEVKA ile önemli bir iş birliğine imza attı. Teknik destek protokolü kapsamında, belediye işletmelerinde çalışan baristalar, Necmettin Erbakan Üniversitesi KONSEM bünyesinde uluslararası standartlarda eğitim alacak.
Proje, nitelikli kahve sektöründe artan kalifiye personel ihtiyacına cevap vererek, Haki Coffee, Kafe Meram ve Aydın Çavuş gibi tesislerde sunulan hizmet standartlarını en üst seviyeye taşımayı amaçlıyor.
Kapsamlı Müfredat ve Sertifikalı Dönüşüm
Eğitim sürecine katılan personeller; kahve çekirdeği seçiminden kavurma tekniklerine, ileri seviye demleme yöntemlerinden müşteri deneyimi yönetimine kadar geniş bir müfredattan geçecek. Teorik ve pratik eğitimlerini başarıyla tamamlayan katılımcılar, program sonunda sertifika sahibi olacak.
“Kaliteli Hizmeti Önceliyoruz”
İmza töreninde konuşan Meram Belediye Başkan Yardımcısı Kazım Dalgıç, belediyenin sunduğu her hizmette kalite odaklı bir anlayışla hareket ettiklerini vurguladı. Dalgıç, "Personelimizin mesleki gelişimini, MEVKA ve üniversitemizin akademik birikimiyle daha güçlü bir zemine taşıyoruz" ifadelerini kullandı.
“Nitelikli İnsan Kaynağı Kalkınmanın Anahtarıdır”
MEVKA Genel Sekreteri Dr. İhsan Bostancı ise sürdürülebilir kalkınmanın en önemli unsurunun nitelikli insan kaynağı olduğunu belirtti. Bostancı, yeme-içme sektöründeki rekabette eğitimli iş gücünün önemine değinerek, projenin bölge için örnek bir uygulama olacağına inandıklarını ifade etti.