Meclis'ten karabuğdaya destek

Konya İl Genel Meclisi, Haziran ayı toplantılarının ikinci birleşiminde karabuğdayı gündemine aldı. Gluten maddesi içermediği için başta çölyak hastaları olmak üzere, diyabet ve obezite hastalıklarının tedavisinde faydası olan karabuğdayın Konya’dan başlayarak, ülke genelinde üretiminin yaygınlaştırılmasını hedefleyen İl Genel Meclisi, bitkinin üretimi, yaygınlaştırılması ve ıslahı ile ilgili projeleri Bahri Dağdaş Uluslar arası Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdür Yardımcısı Dr. Ahmet Güneş ve Selçuk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarla Bitkileri Bölümü Öğretim Üyesi Yrd. Doç. Dr. Ramazan Acar’dan dinledi. Sağlıklı gıda bilincinin artmasıyla önem kazanan karabuğdayın dünyanın bir çok ülkesinde tarımı yapılmasına rağmen Türkiye’de üretilmediğini vurgulayan Dr. Güneş, gübre isteği az, verimsiz topraklarda bile 3-3.5 ayda ürün verebilen, pazar değeri olan bitkinin çölyak hastaları için öneminin yanı sıra hayvan beslenmesi, yeşil gübre toprak düzenleyici, balözü ve tıbbi olarak kullanılabileceğine değindi. Temmuz-Ağustos ayında üretim iznini alacakları karabuğdaya teşvik isteyeceklerini dile getiren Dr. Güneş, Meclis’in desteğini de beklediklerini söyledi.