Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda terörüne karşı yürüttüğü denetimlerin sonuçlarını paylaştı. Ankara dahil birçok şehirde yapılan incelemelerde; zeytinyağından peynire, kıymadan bala kadar günlük hayatta sıkça tükettiğimiz pek çok gıdada hile tespit edildi. Bakanlığın güncellediği "Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar" listesi, sofralarımıza kadar giren tehlikeyi bir kez daha gözler önüne serdi.
Et Ürünlerinde Tek Tırnaklı ve Sakatat Şoku
En büyük skandal yine et ve et ürünlerinde yaşandı. Yapılan laboratuvar analizlerinde, çiğ kuşbaşı etlerde ve kavurmalarda tek tırnaklı eti (at, eşek, katır) tespit edildi. Popüler restoran ve büfelerin köfte, hamburger, lahmacun ve pide harçlarında ise maliyeti düşürmek için sakatat ve kanatlı eti karıştırıldığı belirlendi. Romado Hazır Yemek’in dana kavurmasında soya ve tek tırnaklı eti çıkması ise pes dedirtti.
Süt Ürünleri ve Zeytinyağında Büyük Oyun
Sağlıklı gıda diye aldığımız ürünlerin de içi boşaltılmış durumda. Mutum, Kaya ve Doğuş gibi markaların kaşar ve beyaz peynirlerinde yağ oranları düşük çıkarken, mevzuata aykırı şekilde eritme tuzu kullanıldığı anlaşıldı.
Bitkisel yağlar ve balda da durum farksız:
Zeytinyağlarına ucuz tohum yağları karıştırıldı.
Süzme çiçek ve çam ballarında taklit ve tağşiş yapıldı.
Yoğurtlarda bozulmayı önleyen ancak sağlığa zararlı natamisin maddesi bulundu.
Bazı siyah çaylarda ise gıdada kullanımı yasak olan boyalar tespit edildi.
Bitkisel Macunda İlaç Kalıntısı!
Denetimlerin en ürkütücü sonuçlarından biri de şifalı gıda adı altında satılan ürünlerde çıktı. Fito Farma ilaç firmasının ürettiği bitkisel macunun içinde kimyasal ilaç etken maddesi bulundu.
Önemli Not: Vatandaşların sağlığını tehlikeye atan firmaların tam listesine ve detaylara bakanlığın resmi "guvenilirgida.tarimorman.gov.tr" internet sitesi üzerinden anlık olarak ulaşılabiliyor.