Kurban Bayramı'na sayılı günler kala vatandaşların sağlıklı kurbanlık hayvan seçimine özen göstermesi gerektiği bildirildi. Konya Veteriner Hekimleri Odası Başkanı Zafer Altınsoy, kurbanlık alımında dikkat edilmesi gereken en önemli noktaları anlattı.
Altınsoy, "Kurbanlık hayvanın bakışları canlı olmalı, inflamasyon ve kızarıklık olmamalı, derisi ve tüyü parlak görünmeli" dedi. Ayrıca hayvanın yürüyüşü ve ağız çevresindeki salya akıntısının olmaması gerektiğini belirtti. Şüpheli durumlarda mutlaka veteriner hekim kontrolü yapılması gerektiğini vurgulayan Altınsoy, bu dönemde çok sayıda veteriner hekimin çiftlikler ve kurban satış noktalarında görev alacağını söyledi.
Kurbanlık hayvanların kayıt altına alındığına dikkat çeken Altınsoy, vatandaşlara "Tarım Cebimde" uygulamasını kullanarak hayvanların küpe numaraları, aşı bilgileri ve kayıt durumlarını kontrol etmelerini tavsiye etti. Kurbanlık seçiminde araştırma ve dikkatli olmanın önemine değinen Altınsoy, kesim sırasında şüphe duyulması halinde veteriner hekimlere danışmanın gerektiğini belirtti.
Zoonoz hastalıklara karşı da uyarılarda bulunan Altınsoy, etin üzerinde benekler ve odakçıklar görüldüğünde vatandaşların hemen veteriner hekime başvurması gerektiğini söyledi. "Kurban kesimi sırasında ve sonrasında zoonoz hastalıkların bulaşma riski bulunduğu için kişisel hijyene dikkat edilmeli" ifadelerini kullandı.
Uzmanlar, Kurban Bayramı’nda hem sağlıklı hayvan seçiminin hem de kesim sürecinde hijyen ve veteriner kontrolünün önemini bir kez daha vurguluyor.