Kurban bayramına bir aydan az süre kala, kurbanlık için besiye alınan büyükbaş ve küçükbaş hayvanların hangi fiyatlardan satılacağı da büyük ölçüde netleşti.
Konya Tarım İl Müdürlüğü yetkililerinden alınan bilgiye göre, besiciliğin Türkiye'deki merkezlerinden biri durumundaki Konya, aynı zamanda doğudan batıya hayvan sevkıyat hattının da üzerinde yer alıyor.
Geçtiğimiz hafta içinde toplanan Konya İl Hayvan Sağlığı Komisyonu, kurban bayramı öncesi hayvan sevkıyatı sırasında şap hastalığıyla mücadele konusunda, geçtiğimiz yıllardan daha etkin tedbirler uygulanması için bir dizi karar aldı.
Bu karara göre Konya'da, Tarım ve Köyişleri Bakanlığının hayvan sevkıyatını düzenleyen yönetmeliklerinde de yer aldığı gibi, son 3 ay içinde şap aşısı yapılmamış, küpesi ve pasaportu bulunmayan hayvanların sevkine kesinlikle izin verilmeyecek.
Usulsüz hayvan sevkıyatı yapanlara karşı sert yaptırımlar uygulanacak. Gerekli şartlara uygun olmayan hayvan taşıyan araç sahibi ile hayvan sahibine yaklaşık 4 bin YTL para cezası uygulanacak.
KURBANLIKLARIN BAYRAM BESİSİNE BAŞLANDI
Konya Kırmızı Et Üreticileri Birliği Başkanı Nazif Karabulut ise Konya'daki besicilerin, büyükbaş hayvan üretiminin yoğun olduğu Doğu Anadolu ve Ege Bölgesi'nden ağırlıklı olmak üzere temin ettikleri genç kurbanlık hayvanları, yaklaşık 3 aydan beri besiye aldığını belirtti.
Besiye alınan bu hayvanların kurban bayramına bir kaç hafta kala, Konya başta olmak üzere Ankara, İstanbul, İzmir gibi kentlerde satışa çıkarılacağını ifade eden Karabulut, besicilikte girdi maliyetlerinin bu yıl yaşanan kuraklığın etkisiyle arttığını, buna bağlı olarak kurbanlık fiyatlarının da geçen yıla göre yükseldiğini anlattı.
BİN 500 YTL'DEN AŞAĞI BÜYÜKBAŞ KURBANLIK YOK
Kurbanlık fiyatlarının büyük ölçüde, bayram öncesi karkas et fiyatlarında oluşan değerlerle paralellik gösterdiğine işaret eden Konya Kırmızı Et Üreticileri Birliği Başkanı Karabulut, şunları kaydetti:
''Şu an besici, karkas kırmızı eti piyasaya toptan kilogram fiyatıyla, ortalama 9 YTL'den veriyor. Bu fiyat, geçen yıl Kurban bayramı öncesinden yüksek. Örneğin geçtiğimiz yıl, 4 kişinin ortak kestiği, 140-150 kilogram kemikli et çıkaran bir dana, bin 200 YTL civarında satılmıştı. Bu yılki Kurban bayramında besici aynı danayı, artan maliyetler nedeniyle 1500-1600 YTL'den aşağı satmayacak, satması da zarar edeceği için mümkün değil. Yani bu Kurbanda, kurbanlık özelliklere sahip 2.5 yaşını doldurmuş bir büyükbaş hayvanın fiyatı geçen yıldan yüzde 30 daha pahalı olacak. Kurbanlık fiyatları bin 500 YTL'den başlayacak, ağırlığına göre 3-4 bin YTL'ye kadar çıkacak.''
Kurbanlık olarak ülke genelinde son dönemde büyükbaş hayvanların daha fazla tercih edilmeye başlandığını ifade eden Karabulut, ''Buna karşın küçükbaş kurbanlık isteyenlerin sayısı da az değil. Geçen yıl fiyatı 150-200 YTL'den başlayan kurbanlık koyunlar bu yıl 200-250 YTL'den satılacak. Koyunun ağırlığına göre bu fiyat, 500 YTL'ye kadar çıkabilir. Fiyat hesaplamada, koyunun çıkaracağı etin kilogramı ortalama 10 YTL olarak düşünülmeli'' diye konuştu.
Karabulut ayrıca, kurulacak hayvan pazarlarında kurbanlıklar seçilirken, kulak küpesi ve sağlık raporu olup olmadığına mutlaka dikkat edilmesi gerektiğini vurguladı.
AA