Konya’nın Beyşehir ilçesine bağlı Sadıkhacı Mahallesi’nde yaklaşık 30 yıldır yetiştirilen kırmızı mercimek, buğday ve arpanın önüne geçerek çiftçinin önemli gelir kaynaklarından biri haline geldi. Yaklaşık 2 bin dönüm alanda üretilen mercimek, Mersin Limanı üzerinden Avrupa ve Orta Doğu pazarlarına ulaşıyor.
Mahalledeki çiftçilerin tamamının üretimini yaptığı kırmızı mercimek, yıllar içinde bölgenin öne çıkan tarım ürünlerinden biri oldu. Yaklaşık 650 çiftçinin tarımsal üretimle uğraştığı Sadıkhacı’da, mercimeğin ekonomik değerini artırmak ve yöreye özgü çeşidi korumak amacıyla yeni çalışmalar da yürütülüyor.
Sadıkhacı mercimeği için coğrafi işaret hazırlığı
Sadıkhacı Mahallesi Muhtarı Nuh Kar, kırmızı mercimeğin yaklaşık 25-30 yıldır mahallede yetiştirildiğini belirterek ürünün zamanla üreticiler için vazgeçilmez hale geldiğini söyledi.
Mercimeğin geleneksel tahıl ürünlerinin önüne geçtiğini ifade eden Kar, Sadıkhacı’da yetiştirilen mercimeğin coğrafi işaretle tescillenmesi için çalışma yürüttüklerini kaydetti. Bu girişimle yöreye özgü ürünün korunması, tanıtılması ve ekonomik değerinin artırılması hedefleniyor.
Mersin Limanı üzerinden yurt dışına gönderiliyor
Sadıkhacı’da yetiştirilen kırmızı mercimek, Mersin Limanı üzerinden Avrupa ülkelerinin yanı sıra Arap ülkeleri ve Orta Doğu pazarlarına ihraç ediliyor. Mahallede üretimin geliştirilmesi için paketleme tesisi kurulması da gündemde.
Üretimin sürdürülebilirliği açısından tohum desteği ve çiftçilere yönelik tarımsal desteklerin önemine değinen Muhtar Nuh Kar, İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ile tarım teşkilatına katkılarından dolayı teşekkür etti.
Sadıkhacı’da uzun yıllardır sürdürülen mercimek üretimi, mahalledeki tarımsal üretim alışkanlığını değiştirirken ürünün coğrafi işaretle tescillenmesi ve paketleme tesisi kurulmasına yönelik çalışmalar, yerel üretimin geliştirilmesine yönelik adımlar arasında yer alıyor.