Kış aylarına girerken mevsim normallerine düşen hava sıcaklıkları, beraberinde gribal enfeksiyonlarda artışı getiriyor. Uzmanlar bu dönemde vücut direncini artırmak ve bağışıklık sistemini güçlendirmek için doğal çözümlere yönelmenin önemini vurgularken, evde tüketilen meyvelerin kabuklarının da bitki çayı karışımlarına dahil edilerek bağışıklık sistemine destek sağlanabileceğine dikkat çekiyor.
Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Teknikeri Şerife Akkuş, virüslerden korunmak için bağışıklık sistemini kuvvetlendirmenin anahtarının bol meyve tüketmekten geçtiğini belirtiyor. Özellikle C vitamini ağırlıklı meyveler olan mandalina, portakal, kivi ve limonun tüketimi herkes tarafından bilinse de, Akkuş önemli bir detaya parmak basıyor: "Meyvelerin kabuklarındaki etken madde oranı daha yüksek."
Bu nedenle, israf etmeden geri dönüşüm yaparak bu kabuklardan faydalanmanın önemini dile getiren Akkuş, portakal, greyfurt, nar, limon, mandalina ve kivi kabuklarının bitki çaylarına aroma, tat ve etken madde katmak amacıyla eklenebileceğini ifade ediyor. Alerjik bünyeler dışındaki herkesin bu yöntemi gönül rahatlığıyla uygulayabileceğini ekliyor.
Akkuş, tamamen doğal ürünler ve bitkilerle hazırlanan, savunma mekanizmasını artıran özel bir kış çayı karışımının detaylarını paylaştı. Temel karışımında tıbbi ada çayı, zencefil, zerdeçal, ıhlamur, keçiboynuzu, kabuk tarçın, hibiskus ve kuşburnu bulunduğunu belirten Akkuş, bu karışıma eklenen kivi, portakal ve limon kabukları ile harika bir lezzet ve güç kaynağı elde edilebileceğini vurguluyor.
Bu çay karışımının özellikle grip, nezle ve soğuk algınlığı şikayetlerinde vücuda kalkan oluşturduğunu belirten uzman, hazırlık aşamasına da dikkat çekiyor. Kök bitkiler olan zencefil, zerdeçal, kabuk tarçın ve keçiboynuzunun öncelikle sıcak suya atılıp 3-4 dakika demlendirilmesi, ardından hibiskus, hatmi çiçeği ve adaçayı gibi yaprak ve çiçek bitkilerinin eklenerek toplamda 6 ila 7 dakika demlendirilmesi gerektiğini belirtiyor.
Akkuş, bitki çaylarının yanı sıra vitamin ve mineral takviyelerinin de aksatılmaması gerektiğini vurguluyor. Özellikle bağışıklık sistemi için C ve D vitaminleri, propolis, bal ve keçiboynuzu özü tüketimini tavsiye ediyor. Üst solunum yolu rahatsızlıklarında ise ekinezya çayının vazgeçilmez bir destek olduğunu ekliyor.
Özellikle okul dönemi başlangıcında bağışıklık sisteminin düşüş yaşadığına ve boğaz enfeksiyonu, ağrı, öksürük şikayetlerinde artış gözlendiğine dikkat çeken Akkuş, bu özel çay karışımının akşamları tüketilmesini öneriyor ve günlük bir porsiyon meyve tüketiminin önemini bir kez daha yineliyor.
Meyve tüketen vatandaşlar da, meyve kabuklarını çaylarına ekleyerek bağışıklık sistemlerine doğal yollarla destek vermeye başladıklarını belirtiyor.